花生豆 了解更多有关花生豆的内容
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烘焙小技巧 如何轻松筛选残次豆
昨天在网上看到有人问到振动筛能不能筛分花生豆和咖啡豆,答案是肯定可以的。下面就振动筛在筛分这两种物料的一些问题及解决办法进行一些探讨。首先,客户要知道花生豆和咖啡豆的目数,然后选择合适的筛网,筛网像筛
2022-05-05 振动 筛网 振动筛 直线 花生 花生豆 物料 咖啡 咖啡豆 二层 客户 等级 设备 出料 合适 不断 产量 优势 同时 噪声 -
咖啡烘焙入门:生豆储存方式及烘豆机的相关建议
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )生豆储存方式及烘豆机的相关议题,本来都在随笔的预定计划之中,只是以我的慢郎中速度,要等到文稿问世,恐怕你早已不耐烦了,所以提前作个简答
2022-05-05 咖啡 豆子 阶段 时刻 冷冻 方式 真空 专业 火力 问题 不同 只是 器材 室温 就是 梅纳 俱乐 俱乐部 反应 高级 -
【生豆档案】巴西皇后庄园黄波旁介绍
【庄园介绍】: 这支咖啡来自FazendaRainha(皇后庄园), 庄园占地280亩,地处巴西一个古老的火山山谷Vale da Grama。 2011年,庄园在巴西COE竞赛中获得了冠军。皇后庄
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咖啡小白应该如何挑选咖啡豆?买咖啡豆时有哪些误区?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )如何挑选好的咖啡豆其实这个问题总的来说分两方面,一方面是挑选生豆;另一方面是挑选熟豆。今天我们不聊生豆的话题,因为很
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百年正宗牙买加蓝山NO.1Mavis Bank处理厂详细介绍风味描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )牙买加蓝山Mavis Bank NO.1 Jamaica Blue Mountain Mavis Bank NO.1 来自百年的庄园官
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生豆处理法:典型风干工艺印度季风咖啡处理法,印度咖啡小历史
印度季风马拉巴咖啡 之前的一篇讲述关于咖啡种类分支历史的推送当中:惊呆…全世界90%+的咖啡居然都起源于同一棵咖啡树!说到过咖啡最早起源于埃塞,阿拉伯商人将其带到也门,再然后千年以后,由于一个传说中
2022-05-05 咖啡 印度 季风 咖啡豆 欧洲 马拉巴 风味 历史 处理 香料 重要 就是 时间 生产 世纪 代表 商人 过程 金黄色 加工 -
巴西美纳斯-达特拉庄园 达特拉咖啡有什么风味特色?浅烘和中深烘
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )巴西美纳斯-达特拉庄园 达特拉咖啡有什么风味特色?浅烘和中深烘风味区别? 巴西达特拉(Daterra)庄园日晒豆生
2022-05-05 巴西 咖啡 达特 颜色 庄园 口感 绿色 香气 特拉 风味 复杂 橘子 红茶 布朗 纳斯 圆润 少见 强劲 明亮 流畅 -
巴西美纳斯达特拉(Daterra)庄园介绍Sunrise旭日东升咖啡豆描述
巴西是全球最大的咖啡生产国约占咖啡产量的30%,但由于巴西位处热带雨林区,地势较为平坦少有高海拔的山林,大多数的咖啡种植在低海拔非火山土壤的地区,并且没有太多的树荫作为遮荫用,造成巴西豆生长速度很快豆
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也门摩卡 玛塔莉(Matari)日晒 摩卡咖啡特点
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )提到也门咖啡让人立刻想到口感厚实饱足的神奇日晒豆,余韵发酵茶般的奇幻野性香气层层堆叠,像也门这国家般充满神秘捉摸不定
2022-05-05 咖啡 也门 摩卡 发酵 香气 玛塔 咖啡豆 复杂 一致 大小 空壳 葡萄 颜色 匹亚 世界 余韵 口感 时间 酒香 东非 -
咖啡豆烘培DIY指南!有平底锅加打蛋器就够
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )作者 : iCook 爱料理 图片来源 : item.rakuten.co.jp 之前在日商工作的时候,发现好多日本人都有喝咖啡的习惯
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什么是摩卡咖啡?也门摩卡-玛塔莉日晒豆是也门真正的摩卡咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )抿一口再搅拌!摩卡咖啡正确的喝法 喝摩卡的正确方法图解提到也门咖啡让人立刻想到口感厚实饱足的神奇日晒豆,余韵发酵茶般
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萨尔瓦多-罗杰斯(Lajas)庄园杯测评分风味口感描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )萨尔瓦多-罗杰斯(Lajas)庄园 萨尔瓦多是中美洲里面积最小人口最密集的国家,大多数区域主要农产品都是咖啡豆,可见咖啡对萨尔瓦多的影
2022-05-05 咖啡 萨尔 萨尔瓦多 波旁 庄园 海拔 罗杰 罗杰斯 咖啡豆 香气 处理 口感 干净 颗粒 传统 余韵 农庄 农民 国际 方式 -
每一颗咖啡豆都需经过筛选分级与查验是为什么?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )赭曲毒素(Ochratoxin A)是由青霉菌与曲菌所分泌的二级代谢产物,具肾脏毒性、免疫抑制性、致癌性等,属2B类
2022-05-05 咖啡 咖啡豆 人工 毒素 豆子 加工 农药 品质 瑕疵 不当 业者 机率 果实 样品 霉菌 色选机 仓储 残留 致癌 较差 -
陈年曼特宁|为什么叫陈年曼特宁 前街冲煮建议
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )都知道咖啡豆是要新鲜的才好,但其实也是有一些处理法是会将咖啡生豆放置一段时间才拿出来,比如说印尼的陈年处理法和印度的
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如何品尝好咖啡-咖啡味道的苦与酸应该如何品尝与描述
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )有意识地品尝咖啡:SCAA咖啡风味轮的正确使用方式以及使用提示自从日系的真锅珈琲及美国星巴克咖啡打 入台湾市场后,台
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咖啡豆的种类那么多,入门新手应该如何挑选适合自己的咖啡豆?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )相关著述难寻,也不想浪费钱、一次又一次地购买、尝试不同咖啡豆? 想挑选"适合自己"的咖啡豆?看这篇就对了! 你是入门
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咖啡产地印度季风马拉巴咖啡印度“季风咖啡”咖啡特色
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印度咖啡的特色,传说中的:印度季风马拉巴咖啡
印度季风马拉巴咖啡 之前的一篇讲述关于咖啡种类分支历史的推送当中:惊呆…全世界90%+的咖啡居然都起源于同一棵咖啡树!说到过咖啡最早起源于埃塞,阿拉伯商人将其带到也门,再然后千年以后,由于一个传说中
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洪都拉斯2017咖啡新产季咖啡生豆品质如何
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 基本资料: 庄园:马达沙诺庄园-El Matazano 庄园主:法兰西斯可 安东尼(Francisco Antonio Castil
2022-05-05 咖啡 拉斯 洪都拉斯 洪都 处理 产区 庄园 生产 小农 海拔 品种 地区 处理厂 品质 风味 文森 危地马拉 产量 价格 口感 -
中国进口咖啡豆交易网官网 咖啡豆进口包装与检测流程报关
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )每一杯黑色浓醇的咖啡,都来自于咖啡豆研磨萃取,咖啡豆本身的品质,影响入口的风味。台湾的咖啡豆有95%都来自于海外,根
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