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黑茶源自边销茶?漫谈边销茶的历史渊源
边销茶,顾名思义,是指销往边疆地区少数民族(游牧民族)的茶叶。边销茶的历史边销茶生产历史悠久,始于唐,盛于明清。其中,唐代开创的"茶马互市",在我国民族贸易历史上占有重要地位,持续了一千余年,历经唐、
2022-05-04 民族 生产 历史 互市 云南 供应 贸易 黑茶 国家 官营 四川 普洱 生活 重要 不断 人体 原因 含量 品种 地区 -
茶马古道暨文化遗产学术活动周讲座安排
19日晚本部茶马古道上的古城镇保护邓启耀中山大学人类学系教授,中国民俗学会副秘书长,中国探险协会人文及历史地理专业委员会主任,研究方向为民俗学和视觉人类学主要著作有《滇藏文化带考察》、《灵性高原--茶
2022-05-03 研究 中国 茶马古道 文化 民族 云南 大学 历史 日晚 本部 社会 音乐 呈贡 研究员 专家 科学院 著作 青海 人类 博士 -
熬啊熬,熬尽岁月,它就熬成这款十年老茶婆
即使是在老茶大热的今天,若在"老茶"二字前加一个"粗"字,仍无端端给人口感苦涩、档次低廉的难喝印象。真是一竿子打翻一船人。其实,真不是所有粗老茶都难喝。比如,近些年颇受资深茶客追捧的普洱黄片,叶片粗老
2022-05-04 六堡 口感 茶农 老叶 甘甜 传统 口粮 利华 原料 滋味 茶叶 茶汤 黄片 处理 干燥 柔和 苦涩 产区 内容 只是 -
普洱茶膏解密
茶膏则是沿着民贡这条线浮上水面的。据吴任臣《十国春秋》记载,早在南唐闽康宗通文二年(公元937年),就有贡品茶膏进献,即"贡建洲茶膏,制以异味,胶以金缕,名曰耐重儿,凡八枚"。一、普洱茶膏的产生其实,
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普洱茶膏是如何产生的你知道吗?
陆羽在《茶经》中对这种制茶工艺归纳为十四个字,即"采之、蒸之、捣之、拍之、焙之、穿之、封之";这里的"蒸、捣、拍"三个工序极易将茶叶中的部分茶汁与纤维物质分离,在空气氧化普洱茶膏的产生其实,只要注意中
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厦门最有资格申遗“海上茶叶之路”
荷兰人最早从厦门得到茶叶。近期,宁德三都澳正在筹备申报"海上茶叶之路"世界文化遗产,而泉州和宁波也多次提出各自发展"海上茶叶之路"的证据。究竟谁更有资格成为"海上茶叶之路"的申遗者?厦门原文化局局长、
2022-05-03 茶叶 厦门 之路 中国 文化 荷兰 出口 起点 英国 资格 世界 商人 证据 欧洲 遗产 厦门港 税务 荷兰人 邮轮 印度