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哥伦比亚Del Obispo主教山农场介绍 哥伦比亚咖啡风味特色介绍
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考卡省,Cauca department,名字来源于考卡河,Cauca River。位于哥伦比亚西南部,与那里尼奥省(Narino Department)、乌伊拉省(Huila Department)
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哥伦比亚为目前全世界第三大咖啡产国,仅次於巴西以及越南,最早於1830年代种植商业豆,到了20世纪咖啡占出口农作物的最大宗,山区地形再加上多样热带微型气候,提供了理想的种植环境,总产量有75%销往国外
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探究哥伦比亚考卡咖啡产地如何影响风味变化 手冲数据推荐
探究哥伦比亚考卡咖啡产地如何影响风味变化 虽然考卡省是 COE 卓越杯的常胜产区之一,但知名度却不如其他省区,因此2014年开始就有了考卡卓越杯(Cauca Best Cup)这样的竞标会,由美国知
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