茶知识列表
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德国游客向鼓山茶场师傅讨教炒茶技术
"Der Tee von den hohen Bergen schmeckt sehe gut！（德语:高山茶，好喝的！）"4月17日，在宜丰县黄岗山垦殖场院前分场金鼓山茶场，一位正向茶场师傅讨教炒茶
2022-05-03 高山 生态 茶场 黄岗 黄岗山 山茶 师傅 技术 游客 德国 好喝 供不应求 赞不绝口 九天 产品 保护区 分场 口味 国家 垦殖场 -
怀化整合打造＂碣滩＂品牌推动茶产业转型升级
为加快全市茶叶产业发展，怀化市政府将于4月20日在市委门口佳惠广场隆重举办"千年碣滩茶，万人共品茗--怀化市碣滩茶品牌整合推介会"。本次推介会以打响"碣滩"绿茶品牌为主线，全面推动茶叶产业转型升级。怀
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梅家坞艰辛曲折的种茶路
俗话说靠山吃山，靠茶吃茶。茶农张灵是杭州梅家坞人，她说，这个村的人世世代代都是以种茶、炒茶和卖茶为生。而她也是从父亲那一辈开始，经营茶场就成了家里的主要产业。"天公作美，今年的气候看起来不错，新茶量很
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出行专车接送、吃饭配专门厨师 武义茶企各出奇招
包食宿、专车接送、按各地采茶工口味备家乡菜……作为一个产茶大县，在采茶高峰期，武义的采茶工一直紧缺。然而，上好青茶的采摘期，一般不到半个月。为了找到足够的采茶工，茶农茶企们只好各出奇招。高工资吸引本地
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“下关沱茶”制作技艺亮相北京文化周
"领略风花雪月风情，品味苍山洱海神韵。"12日至18日，以"幸福大理、魅力白州"为主题的"大理白族文化周"在北京民族文化宫举办。在文化周上，摄影展、白族服饰展、工艺美术品和非物质文化遗产展示、旅游宣传
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探访那悠久的桐庐茶文化
"我有茶园200多亩，套种了红豆杉、降香黄檀、桂花等花木近2万棵，现在茶园套种花木，政府还给补助，真的很不错。"4月16日，在福建华安县仙都镇送坑村茶山上，茶农张文平介绍说。今年来，仙都镇认真践行党的
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南向店乡多措并举确保春茶采摘
随着春茶的大面积开采，南向店乡党委政府及时部署，多措并举确保春茶采摘,农户增收。领导重视，成立专门组织。南向店乡成立了春茶生产服务工作领导小组，全面协调解决春茶生产工作中遇到的各种困难和问题，抽调乡农
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溢鼎春率先加入福鼎白茶质量安全追溯体系
福建福鼎是"中国茶叶之乡",中国六大茶类之一白茶发祥地。在这块土地上，历代文人雅士曾留下众多赞美茶叶之辞，民间更流传着大量茶叶生产和茶农生活息息相关的民俗文化，形成了一套十分讲究的品茶技艺。由此，独具
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海口“早茶文化”成为了海口饮食的特色文化
早茶始于清同治年间，源于广州"一厘館"，故称广式早茶。广式早茶在民国时期传入海口并盛行，诸如"面皇""琼南""利南"等酒家就经营早茶。据闽南风俗，妇人一般是不上茶楼的，因此新中国成立前海口茶楼鲜见妇人
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江西44名炒茶高手齐聚遂川“比武”
4月19日，来自我省各产茶地的44名炒茶高手齐聚遂川，进行一场炒茶职业技能比赛。这次竞赛中年龄最大的选手是来自遂川县戴家埔乡、58岁的古起生，他从18岁就开始学习手工炒茶。来自资溪县的姚杰是这次竞赛中
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海峡两岸茶业交流协会考察团到黔南州考察
4月16日下午，由海峡两岸茶业交流协会会长张家坤带队的海峡两岸茶业交流协会考察团，在省政府办公厅、省农委、省扶贫办、省茶业发展联席会办公室等部门领导的陪同下，赴我州考察茶产业。副州长陈有德陪同考察。
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陕西省抱团闯市场合力推陕茶
4月19日，借力第四届中国国际茶业及茶艺博览会在业界的关注度和影响力，陕西茶叶推介会暨天赐秦韵品牌发布会在北京召开。搜狐、新浪、新华网、人民网等20多家一线门户网站及北京青年报等媒体参加推介会，并大多
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邛崃南宝山高山羌茶投放市场
日前，记者获悉，南宝乡引进的灾后重建产业项目--"尔玛金花"高山茶叶已正式投放市场。眼下正是采茶的季节，南宝山采茶区云雾缭绕，空气中带着丝丝凉意。羌族姑娘们正在忙碌着采摘新芽。作为南宝乡灾后重建的首批
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四万五和四千五的龙井有啥不一样
"龙井43"不仅在杭州广泛种植，浙江绍兴、嵊州，以及四川、贵州等地也有大量种植。每年开春后，西湖龙井的"外地亲戚"们每年来到杭州的时间甚至要早于"西湖龙井"的采摘盛期。久而久之，外地的龙井茶叶因为产量
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绍兴市“全民饮茶日”即将开启
在广场、在社区、在茶室……人们清茶一杯在手，赏嫩芽上下蹁跹，闻茶香四散飘逸，低头一品，唇齿皆香，沁人肺腑，人也若花儿般在春光里舒展开来。从2014年起，每年"谷雨"之日为绍兴市全民饮茶日。4月20日，
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衢州衢江区春茶减产 生产成本提高
"我这一片茶园共300亩，是2005年承包的，已经种下乌牛早、龙井、白茶和黄金芽等4个新品种茶叶。"4月13日，在衢江区莲花镇桥丰村，青萍家庭农场负责人纪小青指着长势良好的茶树对记者说。今年，他的第一
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“西湖龙井茶”真茶与假茶大揭秘
"若要买正宗的西湖龙井茶，直接到茶农的家里，或者找有信誉的公司。"中国农业科学院茶叶研究所茶树资源与改良研究中心副研究员曾建明建议。西湖龙井一般在3月中下旬上市，过早上市的可能并非正宗。除此之外，"西
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奉化举行首届“奉茶”斗茶会
评审组成员正在对茶底质量进行鉴定。昨天下午，细雨绵绵挡不住市民参加奉化雪窦山茶叶广场品茗会的热情，他们品名茶、赏茶艺、观节目，其乐无穷。曾多次获得"中绿杯"茶艺表演少儿组一等奖的溪口镇中心小学为观众作
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中华海峡两岸茶业联盟近日在京启动
中华海峡两岸茶业联盟近日在京启动大型茶文化季系列活动，活动以"普及茶知识，推广民众茶、放心茶"为主题，得到了中国乡镇企业协会的具体指导和海协会以及北京、台湾各界的大力支持。据介绍，中华海峡两岸茶业联盟
2022-05-03 两岸 海峡 海峡两岸 茶文化 茶业 台湾 活动 联盟 中华 企业 茶叶 健康 之旅 乡镇 乡镇企业 交流合作 内容 内容包括 协会 单位 -
安庆市茶产业公用品牌市场覆盖率达到80%以上
2000年以来，安庆市茶产业已步入快速发展时期，连续14年增产增值。目前全市茶园面积已达43万亩，茶叶总产1万吨，茶叶产值11.6亿元。无性系良种茶园覆盖率达到35%，居全省第一。安庆市主打"岳西翠兰
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