十国外交官组团考察福州茉莉花种植与茶文化

茶饮趋势编辑 2024年11月21日最后更新十国外交官组团考察福州茉莉花种植与茶文化。 　　外交官称赞福州茶文化

　　群山环抱，云雾缭绕……25日上午9时40分，经过近1小时的翻山越岭，十国外交官团第一站来到有"千年古茶园"之称的鼓山涌泉寺半岩茶茶园。

　　面对恍如仙境的千年古茶园，十国外交官团的成员们忍不住按下手中的快门，用镜头记录下这美丽的画面。听说"这座茶园已有1100年的历史"以及"鼓山柏岩茶在唐朝时作为皇家贡茶"，外交官们连声称赞福州茶文化源远流长，渴望见识具有"中国春天的气息"的茉莉花茶。

　　热情的东道主早有准备。在幽雅的鼓山喝水岩龙头泉边，市农业局与海峡茶叶交流协会的专家们亲自泡制福州茉莉花茶，并端盘送茶，请十国外交官团成员品尝。"在众多茶香中，有一抹茉莉花茶香，它散发着'中国春天的气息'--这就是扬名世界的福州茉莉花茶。"市农业局专家介绍道。

　　"太美了!我喝到了神奇的茶香，领略到了福州茶的文化魅力。"韩国驻华使馆农业参赞赵逸镐一边品尝，一边啧啧称赞。

　　茉莉花是东西方文化交流的媒介

　　"这么香的茉莉花茶，是怎么种植出来的?"品尝了茉莉花茶之后，外交官们顾不得中午休息，又马不停蹄地来到位于仓山区的帝封江闽榕茉莉文化产业园考察。

　　满目的葱绿，扑鼻的茉莉花香。一阵风拂过，茉莉花摇曳生姿，惹人怜爱。

　　"茉莉花原产地是中国吗?""闻名世界的茉莉花茶是怎么产生的?"……刚迈入帝封江闽榕茉莉文化产业园基地，外交官们就迫不及待地问起来。

　　"一曲《茉莉花》传唱世界，让大家都认为茉莉是东方的美丽之花，其实它原产于欧亚交界地区，在2000年前传到印度，而后随佛教传到中国。"一旁的闽榕茶业副总经理严锦华向大家介绍， 茉莉花是东西方文化交流的媒介，它在福州这个东西方交流的窗口，与代表中国文化的茶叶结合成著名的茉莉花茶。

　　据介绍，福州是全国唯一以茉莉花为市花的城市。在漫长的历史发展过程中，福州独特的山水灵气孕育出清雅飘逸的福州茉莉花茶，成为世界茉莉花茶的发源地。值得一提的是，近日来自印度钦奈的50株茉莉花远渡重洋落户福州永泰的梧桐镇，这是时隔2000年印度茉莉花再引入福州。

　　小小茉莉花串起世界的友谊

　　今年5月，福州茉莉花种植与茶文化系统被列为首批中国重要农业文化遗产，目前正申报全球重要农业文化遗产。在帝封江闽榕茉莉文化产业园，十国外交官团成员们兴致勃勃地为首批中国重要农业文化遗产福州茉莉花种植与茶文化保护碑揭碑。

　　小小的茉莉花串起了世界的友谊。农业部国际交流服务中心处长徐明在揭碑仪式上表示，这次十国外交官组团到世界级的茶港、世界茉莉花茶的发源地--福州，亲身感受千年孕育的福州茉莉花茶，实地体验采茶、采花、制茶等工序，相信一定可以增进世界各国的相互了解和友谊。

　　"在短短一天的考察中，我们深深感受到中国茶的精致和美妙，神奇的福州人把茉莉与茶完美地结合。福州茉莉花茶是世界级的礼物，是我们共同要保护的农业文化遗产。"欧盟驻华代表团一等参赞华杰鸿也高度评价了福州茉莉花茶，他说，福州茉莉花茶是世界名茶，是2000年东西方文化交流的见证，世界各地的人们都喜欢茉莉花这一洁白、纯洁的花卉。在音乐的圣殿里，经常能听到中国的《茉莉花》，它是全人类的天使。 2022-05-03 14:53:34