澜沧山是一壶醇香的古茶，景迈山是其中最醉人的一杯

茶饮趋势编辑 2024年11月21日最后更新澜沧山是一壶醇香的古茶，景迈山是其中最醉人的一杯。
　　景迈山是澜沧古茶山的代表时值午后，一阵雨刚过，太阳羞答答地从白云中挤出半张笑脸，光芒铺满山地极目远处，云海茫茫把目光近移，背靠青山，绿意熏染，村庄依山而建、错落有致，一座座竹楼在千年古茶树的掩映中宁静而美丽太阳雨来了又停、停了又来为了探访景迈山古茶园的芳容，记者从澜沧县城驾车前往景迈山县城至惠民，47公里的二级路;惠民至古茶园，20余公里，沉醉在《芦笙恋歌》的旋律中，不知不觉就到了 　　古茶园：被誉为茶树自然博物馆 　　古茶园里，树叶在微风中摇曳，空气中弥漫着泥土的芬芳那些曾经历尽沧桑的古茶树仍生机盎然、葱翠欲滴雨后的古茶树又冒出了娇嫩、翠绿的新芽，向上、向上、再向上茶叶散发出的独有清香，穿越了千年后依然沁人心脾 　　澜沧县委宣传部部长施文艳告诉记者，景迈山古茶园是布朗族、傣族的祖先早期人工进化种植云南大叶茶的典范，是目前世界上保存最完好、年代最久远、面积最大的人工栽培型古茶园，是中国茶文化发展的历史见证，是澜沧乃至整个普洱市茶产业开发和茶文化旅游的重要展示窗口，被国内外专家学者誉为茶树自然博物馆o; 　　根据历史记载，其古茶树栽培时间最早可追溯到公元250年，至今有1800多年的历史，整个茶园总面积达2.8万亩 　　茶园中，生长着被誉为茶树精灵的螃蟹脚(因衍生在古茶树上、形似螃蟹的脚而得名)螃蟹脚汲取古茶树的精华，还被称为茶茸o;，因为具有保健功效，深受茶农和消费者的喜爱但由于产量很低，价格已超过茶价 　　效益：高每公斤古树茶叶七八百元 　　茶水煮饭、螃蟹脚煮鸡、茶叶煎鸡蛋、凉拌鲜茶叶、茶叶炒肉……千万别惊讶，事实上，在当地，茶叶还可以做成酸菜 　　村中茶、茶中村，如今，茶树已成了当地村民的摇钱树 　　仙贡是景迈芒埂土生土长的傣家女她告诉记者，家里有20亩古树茶、40亩现代茶园，单这60亩茶园，一家人的年收入就达到20万元左右，加上做茶生意、开特色农家乐、乡村旅馆等，总的年收入约100万元左右她说，在景迈村几乎家家都种茶树，收入都很可观，这几年来，生活发生了翻天覆地的变化 　　得感谢祖辈们为我们留下这么好的资源o;仙贡说，自2004年起，景迈茶价格一路攀升，到今年，每公斤古树茶茶叶已经卖到了七八百元 　　在翁基古寨一布朗族村民家中，当谈及他们家的幸福生活时，主人笑着说：现在已经拥有好景、好山、好茶，今后还要更好迈!o;他说，好迈o;就是希望收入一年比一年高，迈向更加美好幸福的生活 　　正申报农业文化和世界文化遗产 　　如果说澜沧是一壶醇香的古茶，那么，景迈山就是其中最醉人的一杯保存完整的布朗族茫景村翁基古寨、傣族的糯干古寨，也如同这千年古茶山一样，经过历史的积淀，散发着醇厚的清香 　　为了更好地保护，现在，景迈山古茶园已经通过了国家第七批全国重点文物保护单位的初审，待国务院公布新名单时列入同时，普洱市还加快了景迈山古茶园申报全球重点农业文化遗产和世界文化遗产的工作进度，专门成立了申遗工作领导小组，并将申遗工作列入全市今年20个重点工作之一 　　目前，景迈山古茶园申报全球重点农业文化遗产工作已基本完成，申报文本已呈报联合国粮农组织，等待评审，有望今年内申报成功;在申报世界文化遗产方面，聘请了北京大学城市与环境学院、亚太地区世界遗产培训与研究中心组成的专家团队编写申报材料3月，完成文本编撰并通过省级审查;4月，通过了国家文物局《中国世界文化遗产预备名单》初审；6月，国家文物局组织完成了现场考察评估工作 　　科普：茶原是药曾经叫腊o; 　　据《澜沧拉祜族自治县县志》记载，千年万亩古茶园系布朗族、傣族人民所栽种，他们对茶有着相同的称谓腊o;，腊o;一开始都被他们的先祖当做良药，随后才成为饮品、菜肴的 　　景迈村村委会主任岩三永告诉记者，景o;汉语为城，迈o;汉语为新，景迈o;的意思就是新城府按照岩三永的讲述，当年，傣族部落头人的王子召笼法率领3000余部落人员从德宏出发，沿澜沧江流域而下开始了大规模迁徙，其中一部分人在沿途定居，而召糯腊最后带着1000余人到了景迈开辟村寨 　　岩三永说，他们的先祖到了景迈后，召笼法的妻子南应腊生了一场疾病，大家每天上山找草药治疗，但仍不见好转一天，召笼法到山上寻找药时，发现了一棵叶子翠绿、开着白花、挂满果子的树，更让他奇怪的是，树上还有一种很像螃蟹脚的寄生物召笼法想，动物的脚怎么会跑到树上呢?这一定是上天赐予的宝贝于是，他采了一些叶、花、果和寄生植物嚼了一下，发现略苦、清凉，不仅没有中毒，还回味无穷，于是采了许多带回家，配上其他草药，煮给妻子喝，又用汤和渣给妻子擦洗全身次日，他发现妻子病好了许多，随后继续给妻子喝、洗药水，不到几日，妻子的病痊愈了 　　当时，召笼法不知道这种植物叫什么名字，但认为能除疾病，就命名为腊o;后来，人们就把茶称作腊o; 2022-05-03 13:28:34