茶饮趋势

信阳平桥区茶产业发展如火如荼

发表于:2024-12-22 作者:创始人
茶饮趋势编辑 2024年12月22日最后更新信阳平桥区茶产业发展如火如荼<,江淮八百里物华天宝绿水青山奉献信阳毛尖一枝独秀;豫楚五千年人杰地灵红日丹心喜看英雄儿女万世风流。一片小小的茶叶,酿造了一个节会品牌,带动了一批相关产业,成就了茶乡富民梦想,打造了一个城市的形象名片,扮
茶饮趋势编辑 2024年12月22日最后更新信阳平桥区茶产业发展如火如荼。

  江淮八百里物华天宝绿水青山奉献信阳毛尖一枝独秀;豫楚五千年人杰地灵红日丹心喜看英雄儿女万世风流。

  一片小小的茶叶,酿造了一个节会品牌,带动了一批相关产业,成就了茶乡富民梦想,打造了一个城市的形象名片,扮靓了魅力信阳。旧信阳县志记载:"本山产茶甚古,唐地理志载,义阳(今信阳县)土贡品有茶。"

  平桥区的茶叶品质独特,由于该区茶叶生长从海拔86米的黑马石到海拔690米的天目山大寨,生长高度跨度大,所产信阳毛尖产品品质独特,大体可分为淮北和淮南两个产区。其中淮北产区由于地处淮河以北干旱少雨,所产信阳毛尖香气较高,白毫多;淮南产区与大多数信阳毛尖品质相同,但上市要比信阳其他县区早。所产信阳毛尖、信阳佛灵山红茶产量的35%在本省销售,65%销往广州、上海、武汉、北京、贵州等地。

  独特的茶叶品质为平桥区在茶产业上获得多项荣誉,在第十五届至十八届信阳茶文化节上,"佛灵山"、"五岳神针"牌信阳毛尖多次荣获金奖;在连续三届中国郑州(国际)茶业博览会上"佛灵山"、"五岳神针"牌信阳毛尖共获五个金奖和一个中原最具畅销力品牌的骄人成绩;在首届日本静冈世界绿茶大会,"五岳神针"牌信阳毛尖获银奖;在"中国茶都-信阳第十六届茶文化节"上,该区茶人、茶企业、茶品牌在"九峰杯"十强茶企业、十佳茶人及"盛弘杯"名优绿茶评比活动中,河南五岳神针生态茶业旅游有限公司获"2008河南'九峰杯'十强茶企业"荣誉称号;信阳佛灵山生态茶叶有限公司董事长马德记获"2008河南'九峰杯'十佳茶人"荣誉称号;2009年第十七届茶文化节上又获金奖2个,五里办事处、洋河镇获"河南省茶产业明星乡镇"称号。2010年佛灵山牌信阳红茶获中国茶叶流通协会金奖;2010年平桥区金军品牌获郑州茶博会金奖;2011年太平山茶品牌获中国茶叶流通协会金奖。2011年佛灵山红茶获得中国茶叶流通协会信阳红茶评比金奖,同年佛灵山红茶创制技术研究获得市政府科技进步二等奖;自2009年到2012年,平桥区连续获得中国茶叶年会"全国重点产茶县"荣誉称号;2011年平桥区马氏生态茶叶专业合作社获得"省级先进示范社"荣誉称号。

  务实发展 产业发展规模初具

  平桥区种茶历史悠久,始于东周,名于唐,兴于宋,盛于清,茶文化源远流长,是古代著名的淮南茶区,今天素有"信阳毛尖故里"之称。平桥区地处北亚热带向暖温带的地理分界线上,属亚热带向暖温带过渡区,具有显著的季风气候特征。年平均降水量1200毫米左右,平均气温15.3℃,年日照时间2178小时,年相对平均湿度77%,气候温暖,光照充足,降水丰沛,四季分明,雨热同季,植被丰富,山区气候垂直变化明显,湿润的气候加之良好的云雾条件,非常适宜茶树的种植和生长,茶叶采摘期从3月20日到10月1日,长达半年之久。

  撤县设区前平桥人创造了信阳毛尖的辉煌,设区后平桥人积极响应市委、市政府号召,积极打造"两山一河一店"茶产业,实现了茶产业二次创业,茶品牌、茶企业从无到有,2013年全区茶园总面积已达到6800公顷,年产红绿干毛茶150万公斤左右。规模茶场发展到9个。省级茶叶龙头企业1家,拥有"佛灵山"、"五岳神针"、"国茶1915震雷山"、"凤冠"、"天目山"、"金军"、"太平山"等八个茶叶品牌。注册商标9个,茶叶专业合作社9个,合作总社1个。茶园面积超过20公顷的种茶大户25个,新建茶叶交易市场1个。

  注重当下 种植加工技术熟练

  品种搭配合理。全区10万亩茶园分布在"两山一河一店"为主的10个乡镇,分属8个不同品种,按所占面积从大到小排列福鼎大白、信阳群体种、白毫早、福云六号、碧香早、乌牛早、平阳特早、信阳10号;有性系品种占整个茶园面积的82.3%,无性系品种占整个茶园面积的17.7%,低于全国平均水平。全区所有茶树品种以信阳群体种为参照,发芽时间上比一般白毫早提前7至10天,平阳特早提前10天以上,福鼎大白、福云六号早3天左右,乌牛早、碧香早与信阳群体种相当,信阳10号早1至2天;品质上信阳群体种、信阳10号较好,引进品种福鼎大白、福云六号等品质一般,饮用滋味较淡,引进栽培年限较长的稍好;抗寒性上本地品种表现强,引进品种乌牛早较强,福云六号、福鼎大白好于白毫早;产量上引进品种高于当地品种。

  种植布局科学。平桥区撤县设区后原有生产老茶园10000亩,自2006年市委、市政府发展茶产业战略决策出台后,目前成园面积达10万亩,茶农6700户,大型茶企业9个,千亩以上连片茶园9处。新发展茶园全部采用双行条植,大行距1.5米,小行距和丛距33厘米;老茶园多采用丛栽,单行条栽,各乡镇栽植规格不一。

  管理加工现代。平桥区设有茶产业办公室负责茶产业发展中的基地建设、资金筹集、流通服务、技术指导、市场管理、目标督查等各项工作,及时解决生产基地建设过程中出现的困难和问题,督促落实基地建设任务。在茶叶生产过程中积极提供技术管理服务。目前,平桥区有大型茶叶加工生产线5条,其中全自动红茶生产线一条,日加工能力干茶4吨;另外有小型加工机械6700台(套),高档信阳毛尖主要采用传统手工工艺加工。

  展望未来 强调政策服务配套

  在茶产业的发展过程中,平桥人更加强调和重视政策服务的配套和完善。

  科学制定茶产业规划。2006年,中共平桥区区委、平桥区人民政府以信平发【2006】22号文件印发了《关于加快茶产业发展的意见》,制定了《信阳市平桥区"十一五"茶产业发展规划》,《平桥区"十二五"茶产业发展优惠政策》,规划到2015年全区茶园面积发展到10000公顷,保持规模稳定,实现公顷产值45000元,茶叶总产值4.5亿元,茶农人均年增收3000元以上,茶产业综合产值达到7亿元。重点完成茶叶城及五里茶叶批发市场、震雷山、佛灵山茶旅游开发及洋河陆庙万亩生态示范茶园等项目的建设工作。

  项目支持体系完善。该区建立茶产业发展管理机构,专职负责茶产业发展工作。投入茶产业发展专项资金。区财政每年安排100万元茶产业发展专项资金,用于扶持茶产业发展。涉农资金和项目,在政策允许范围内集中向茶产业倾斜,优先支持茶产业发展。该区要求金融部门对效益高、信誉好的茶叶生产龙头企业,提供最大限度贷款支持;积极鼓励外商来我市从事茶叶生产经营活动。林业部门结合林业产权制度改革,认真及时做好茶园产权登记工作,保护茶农权益。

  茶产业结构科学调整。该区大力生产中低档信阳毛尖茶,努力推进机械化采茶,满足多层次消费者的需求。拉长茶产业链条,走精深加工之路,扩大中、低档茶出口,研制、加工茶饮料、茶食品、茶医药保健品和日用化工产品,使茶产业结构更趋合理。

  不断创新发展机制。一个好的机制决定着产业是否能够持续健康发展,平桥区在茶产业发展路子上,广开渠道用活民间资本,探索出了大户带动、协会及专业经济合作组织促进、返租倒包、招标承包等模式,确保建成一片,见效一片。

  多方拉长产业链条。该区制定优惠政策,创造良好的投资环境,对龙头企业开发新产品、精深加工和建设新基地,金融部门确定年度优惠贷款基数,市财政予以贴息;对龙头企业参与外地展销、宣传活动,特别是在全国主流媒体做信阳毛尖宣传活动予以奖励。该区鼓励招商引资,鼓励多种经济成分特别是民间资本开发茶产业,吸引国内外有经济实力、有技术优势的非茶企业来信阳投资开发茶产业,对引进的参与茶产业建设的企业实行信阳市引进外资优惠政策。

  积极加强品牌创建。一个好的品牌能提升产业品位和市场竞争力。平桥区在发展茶产业上始终重视品牌创建,利用各种平台,推介企业品牌。撤县设区以后,平桥区没有知名茶叶品牌。在市委、市政府的正确领导下,平桥区积极响应做大做强茶产业的号召,经过两年的努力, 创建了"佛灵山"、"五岳神针"省级知名品牌、"国茶1915震雷山"、"天目山"、"凤冠"、"金军"、"太平山"等市级品牌。

2022-05-03 14:47:41
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