咸阳市举行茯茶产业发展峰会新闻媒体见面会

茶饮趋势编辑 2024年11月07日最后更新咸阳市举行茯茶产业发展峰会新闻媒体见面会。 　　11月12日，我市举行茯茶产业发展峰会媒体见面会，组委会介绍了筹备情况并回答了记者的提问。

　　咸阳茯茶历史源远流长，泾阳是中国茯茶加工制作的发源地，有着近千年的历史，是历史上最早的茯茶加工制作基地。近年来，咸阳重新恢复茯砖茶制作技艺，在传承历史的基础上积极适应现代人的饮食卫生习惯，重视科学研究，将传统工艺和现代生产完美结合，填补了陕西规模成品茶加工产业链缺失的空白。

　　目前，咸阳市有茯茶加工企业35家，茯茶产业生产、研发、销售等从业人员4600多人。经过近几年来的发展，已初步建成泾渭茯茶、怡泽茯茶、泾砖茶业、泾阳茯砖、高香茶业等一批龙头企业。目前全市生产能力已达1.5万吨。主要销往广东、上海及新疆、西藏、内蒙古等地，美国、日本、俄罗斯及西亚等国际市场已初步打开。

　　据悉，此次峰会目的为了传承和弘扬中国黑茶文化，传播咸阳茯茶的历史文化，加强黑茶产业基地和茶商的联合与合作，发展壮大黑茶产业，推动咸阳茯茶产业的快速发展。

　　新华社、人民日报、经济日报、中国青年报、中国文化报、中央人民广播电台、香港大公报、香港文汇报、人民网、新华网、陕西日报、陕西广播电视台、华商报等30多家中省市主流媒体记者出席见面会。 2022-05-03 14:44:11