明年古树茶唱涨或将引发普洱茶第二次危机

茶饮趋势编辑 2024年12月22日最后更新明年古树茶唱涨或将引发普洱茶第二次危机。
　　来书茶叶网讯：业界普遍认为，从今年秋茶价格来看，出现倍数涨幅似乎很难避免，估计各大名茶明年古树春茶价格会大涨，或将引发普洱茶第二次危机的到来，普洱茶市场将出现洗牌，以技术化解成本、挖掘稳定细分市场、扩展销营渠道等都是应对危机的有效手段 　　现状：普洱茶商力推高端高山大树茶受追捧 　　与往年相比，本届茶展出现的新趋势是，几乎所有普洱茶商都在推高山树、大树茶，普洱茶正迈向高端化o;茶博会相关负责人李广韬向记者这样介绍记者巡馆发现，本届茶展，价值数百元甚至上千元一片的高端普洱茶品比比皆是例如，祥源茶业最新推出的易武标杆茶品藏锋o;定价320元/片，而易武大树茶标杆产品大典o;更是高达1380元/片;国皓普洱拳头产品2013茶王青饼o;定价1080元/片，2013国品班章o;定价2530元/片 　　未来，随着普洱茶整体市场的发展，在大众市场的基础上，将逐渐形成以年份茶市场和小产区市场为主体的中高端市场o;祥源茶业总经理邓增永博士如是说 　　资深茶人、国皓普洱茶创始人潘坚认为，各大茶商争相推出高山树、大树茶，皆因市场需求，今年，我由南往北，在全国走了一圈，视察过广州、深圳、南宁、青岛、西安、重庆、哈尔滨、长春、天津等地，发现近两三年来，特别是今年以来，北方的市场对普洱茶的需求越来越大，而且全国的消费市场都向高品质靠拢就以天津为例，国皓的代理商，今年的拿货量是去年的整整三倍由此可见，普洱茶消费群体正不断地快速增涨o;潘坚如是说 　　未来，随着普洱茶整体市场的发展，在大众市场的基础上，将逐渐形成以年份茶市场和小产区市场为主体的中高端市场o;祥源茶业总经理邓增永博士展望普洱茶市场发展时指出，普洱茶市场发展预期将呈现三大趋势：第一，普洱茶市场将稳步扩大;第二，年份茶市场将逐步形成;第三，小产区市场将逐步形成"小产区"的概念类似"酒庄酒"与年份茶这类细分市场相对广泛的覆盖面不同的是，小产区市场的覆盖更窄o;邓增永如是说 　　问题：大树普洱身价飙涨业界担忧崩盘危机 　　据了解，今年以来，有众多新资金进入普洱茶领域，而且都以大树茶、古树茶为产品定位，更有甚者推出了15300元/片的普洱新茶新资金进场，用高收购价来抢夺资源，造成恶性竞争更有消息传出，在最热门的老班章村，茶农们已开会讨论，初定将明年的老班章春茶收购价大幅提高至8000元/公斤，将较今年的收购价暴涨一倍o;茶人对此不无担忧：老班章价格飙涨，必将带动本已处于历史高位的其他知名山头茶同步上涨，明年的普洱茶市场注定危机四伏，竞争会异常惨烈o; 　　普洱茶投资，福建人投机!o;《中国茶业蓝皮书》副主编、资深茶产业研究专家黄建璋直言：福建人"搅局"普洱茶市场，极大地拉高普洱茶原料价格，势必造成市场混乱，普洱茶或将因此重陷2007年的崩盘命运o;黄建璋告诉记者，新加入普洱茶领域的资金，有很大部分来自福建从投机取巧的所谓清香型铁观音，到红茶，再到普洱，福建人的追本逐利行为，很可能引发普洱茶的第二次危机o;黄建璋如是说 　　原以为今年能有推动普洱茶正常发展的大资金进入，但从目前来看，发现进入的资金仍然是机构炒作为主，以"小树为主"混拼"大树假冒"，由于此次资金较以往大，确实存在引发普洱茶第二次危机的可能性，至少将导致重新洗牌o;台湾资深茶人、全球普洱茶十大杰出人物之一石昆牧如是说 　　建议：细分市场和改进技术 　　据记者了解，当前不少制作古树茶厂家面临困境，一方面制作成本不断提高，甚至前一年成本加上获利，都不足以支撑下一年成本;另一方面，新茶比老茶还贵一倍，造成销售困难，甚至无法销售面对普洱茶原料价格不断上涨，茶企如何化解成本压力. 　　国皓普洱茶创始人潘坚认为，改进技术是有效的手段之一，普洱茶拼配技术注重的是茶叶内含物质的优势互补，不同茶山、不同区域所生产的晒青毛茶不尽相同，口感口味存在差异，将这种差异进行有效合理拼配与融合，可创造出一种更优质的普洱茶产品，这是拼配技术所要达到的终极目的o; 　　创新营销新模式也是应对危机的有效手段!o;普洱张茶业有限公司董事长张智强向记者介绍了全新的电商直销模式o;："电商直销模式"实际上就是移动电子商务，即利用手机、掌上电脑等无线终端进行网上电子交易，并通过智能手机进行层级批发管理和实时交易监控o;张智强指出，电商直销模式o;有效突破了地域与交易半径的限制，同时无需压货，更不会产生实体店会发生的运营成本 　　小产区可培育、逐步形成相对稳定的细分市场o;邓增永认为，近几年颇为热闹的班章、冰岛和景迈等山头茶o;，可以作为小产区的案例，从产业发展的角度看，不妨将"山头"概念当做"小产区"概念的萌芽，将"酒庄酒"当做"小产区"概念的未来前景o; 　　如何通过现代化的手段提升茶区的地域价值，是茶人们的职责o;邓增永如是说 2022-05-03 13:27:27