蜜雪冰城 2024 营收疯涨 22.3%：从街头小店到 248 亿营收
3 月 26 日，蜜雪冰城发布了截至 2024 年 12 月 31 日的年度业绩公告，这数据一出来，堪称亮眼！2024 年全年收入 248.29 亿元，同比增长 22.3%；毛利 80.60 亿元，同比增长 34.4%；年内利润 44.54 亿元，同比增长 39.8%；每股基本盈利 12.21 元，同比增长 41.4%。这一连串的数字，就像开挂了一样，蜜雪冰城这是要一路狂飙的节奏啊！
从业务板块来看，商品和设备销售的收入从 2023 年的 198.97 亿元增加到 2024 年的 242.09 亿元，增长了 21.7%。这一块可是蜜雪冰城的大头。加盟和相关服务的收入更是增长迅猛，从 2023 年的 4.06 亿元增加到 2024 年的 6.20 亿元，增长了 52.8%。蜜雪冰城的加盟模式一直都很受欢迎，门槛相对较低，而且品牌影响力大，很多创业者都愿意加入。
随着门店数量的不断增加，加盟和相关服务收入自然水涨船高。而且，蜜雪冰城对加盟商可不是一收加盟费就不管了，从店铺选址、装修，到员工培训、运营指导，都有一套完整的体系，让加盟商能安心赚钱，这也是加盟业务持续增长的关键。
蜜雪冰城于 2025 年 3 月 3 日正式在港交所主板挂牌上市，股票代码为 “02097.HK”。上市当日，开盘价为 262.00 港元 / 股，较发行价上涨 29.38%，对应总市值为 987.90 亿港元，展现出资本市场对其强大的信心。与其他已上市的茶饮品牌相比，蜜雪冰城有着独特的优势。
拿奈雪的茶来说，它在 2021 年 6 月 30 日就已在港交所挂牌上市，算是新茶饮赛道上市的 “先行者”。奈雪的茶聚焦中高端市场，领创推出 “茶饮 + 软欧包” 双品类模式，门店多布局在一二线城市的核心商圈。截至目前，门店数量超过 1200 家。而蜜雪冰城走的是大众平价路线，门店数量众多，截至 2024 年，国内门店数量早已突破 2 万家，海外门店也超过 4800 家。在营收模式上，奈雪的茶中高端定位使得其单杯饮品价格较高，但门店数量相对少；蜜雪冰城凭借海量的门店和超高的产品销量，虽然单杯价格亲民，却能通过规模效应实现高额营收。
再看 2025 年 2 月 12 日在港交所挂牌上市的古茗。古茗深耕下沉市场，截至 2024 年 9 月 30 日，全国门店数 9778 家。古茗和蜜雪冰城在下沉市场都有一定份额，但蜜雪冰城进入下沉市场更早，布局更为广泛，已经覆盖了 4900 个乡镇。而且在营收数据上，蜜雪冰城 2024 年的营收高达 248.29 亿元，相比之下，古茗 2024 年前三季度 GMV 达到 166 亿元，全年营收数据暂未公布，从已有的数据对比来看，蜜雪冰城在营收体量上更具优势。蜜雪冰城在供应链的把控和成本控制上更为出色，这也使得它在面对市场竞争时，有更强的价格优势和利润空间。
蜜雪冰城能取得这样的成绩，靠的就是极致的性价比。大家都知道，蜜雪冰城的饮品价格那是相当亲民，几块钱就能来一杯。在这个物价飞涨的时代，蜜雪冰城就像一股清流，让咱老百姓能毫无负担地享受美味饮品。就拿那经典的柠檬水来说，只要 4 块钱，清爽解渴，满满一大杯。它能做到这么便宜，可不是靠降低品质，而是通过强大的供应链和规模化优势。蜜雪冰城有自己的原材料生产基地，像茶叶、奶浆等核心原料都能自己生产，减少了中间商赚差价。而且，门店数量多，采购量就大，在和供应商谈价格的时候就有更大的话语权，能拿到更低的采购价。这样一来，成本降下来了，自然就能把实惠给到消费者。
蜜雪冰城在国内市场已经取得了巨大成功，但它的野心可不止于此。未来，蜜雪冰城还将继续在下沉市场发力，尤其是乡镇市场。目前，蜜雪冰城三线及以下城市门店占比已经达到 57.2%，覆盖了 4900 个乡镇，而且这个数字还在不断增加。乡镇市场现制茶饮渗透率还比较低，有着巨大的发展空间。蜜雪冰城通过推出轻量化店型，减少店铺运营成本，再加上高效的物流配送体系，能快速把产品送到乡镇门店，让更多乡镇的小伙伴也能喝到便宜又好喝的蜜雪冰城。
在海外市场，蜜雪冰城同样表现出色。目前海外门店已经超过 4800 家，其中东南亚占比超 70%。在印尼、越南等国家，蜜雪冰城已经成为当地现制茶饮的龙头品牌。它在海外市场成功的秘诀就是本土化。根据当地消费者的口味和习惯，调整产品配方，像在越南调整甜度，在印尼推出肉骨茶风味冰淇淋。同时，选址避开高端商圈，选择大学城、街角等租金相对较低的地方，降低运营成本。而且，蜜雪冰城在海外也建立了自己的供应链中心，保证产品的稳定供应和成本控制。未来，蜜雪冰城计划在欧美等市场建立供应链中心，将 “高质平价” 的理念带到全球更多地方。
蜜雪冰城的成功可不是偶然，它靠的是对性价比的坚持、强大的供应链、精准的市场定位和不断创新的精神。相信在未来，蜜雪冰城还会给我们带来更多惊喜，说不定哪天，全球每一个角落都能看到雪王的身影。
