库迪咖啡开便利店，咖啡界又要 “卷” 出新高度？

最近咖啡圈可是又有大动作！2 月 13 日，库迪咖啡宣布全面升级 “触手可及” 计划，推出便利店型门店，正式进军便利店行业。这消息一出，直接在行业内掀起了轩然大波，

以前我们提到库迪咖啡，想到的就是买杯咖啡喝。但现在不一样啦，库迪咖啡门店业态一下丰富了起来，有咖啡店、便利店和店中店三种类型。

先说这升级后的咖啡店，合并了原有标准店和快取店的功能，还是一如既往地给咱提供高品质、高性价比的咖啡及现制饮品。以后想喝库迪咖啡，不管是想坐下来慢慢享受，还是打包带走赶时间，都能满足。

重点讲讲这新推出的便利店。它可不是普通的便利店，是以咖啡为主题的。除了有好喝的咖啡，还精选了常规便利店的各种产品品类。像冰淇淋、西式现制蛋挞、西式烤肠这些热销引流的美味，在这儿都能买到。而且还有中式面点、便当等常规便利店热食产品。

店中店呢，就把便捷店的功能发挥得淋漓尽致，植入到关联的连锁业态，让大家随时随地都能轻松买到库迪咖啡。

库迪咖啡为啥突然进军便利店领域呢？其实这背后是有原因的。近年来，中国便利店行业发展势头那叫一个猛。根据中国连锁经营协会与毕马威中国联合发布的《2024 年中国便利店发展报告》，2023 年中国便利店门店数同比增长 7.0%，便利店销售额同比增幅达到 10.8%。尼尔森 IQ 发布的 2024 年 12 月快消市场监测数据也显示，在零售渠道中，大超市、小超市分别下滑了 3.9% 和 2.6%，便利店却保持着 2.3% 的增速。预计到 2025 年，中国便利店市场规模有望突破 5000 亿元 。这么大的市场蛋糕，库迪咖啡肯定想分一杯羹。

再加上咖啡本身就是日常生活中的高频刚需产品，和便利店场景有着天然的契合度。库迪咖啡凭借自己已有的上万家门店和较高的品牌知名度，进军便利店领域，可以说是顺势而为。

库迪咖啡便利店的优势还是很突出的。一方面，已经有很多人知道库迪咖啡这个品牌了，大家冲着品牌就愿意进店逛逛，这能快速为便利店业务引流。另一方面，“咖啡 + 便利店” 的这种业态组合，简直就是为年轻消费群体量身定制的。现在的年轻人，既爱喝咖啡，又追求生活的便利性，库迪咖啡便利店正好满足了他们对咖啡和日常商品的一站式需求。

不过呢，挑战也摆在眼前。便利店的商品种类繁多，这对供应链的稳定性和灵活性要求极高。库迪咖啡得赶紧完善供应链体系，保证各种商品都能及时供应，而且品质还得稳定。还有选址和管理方面，跟那些专业的便利店品牌比起来，库迪咖啡经验相对不足。怎么精准找到好位置开店，怎么提高门店运营效率，都是需要好好琢磨的重要课题。

库迪咖啡在招商策略上的频繁变动，也引起了不少关注。早期，库迪咖啡以低门槛、高补贴的策略吸引了一大批加盟商，快速实现了门店数量的扩张。然而，后续的一些政策调整，让不少加盟商感到困惑和不安。

比如，在加盟费方面，时而降低门槛吸引新加盟者，时而提高标准想要筛选更优质的加盟商，这种不稳定的策略让很多有意向的投资者犹豫不决。一些已经加盟的店主表示，前期以为能享受到的优惠政策，在后期运营过程中发生了变化，增加了经营成本和压力。

还有市场区域保护政策，原本加盟商认为在一定区域内会有独家经营的保障，可后来发现库迪咖啡在门店布局上有时会过于密集，导致同一区域内的多家门店竞争激烈，销售额受到影响。

对于想要加盟库迪咖啡便利店的人来说，他们一方面看到了库迪咖啡品牌的影响力和便利店业务的发展潜力，觉得这是一个不错的商机。特别是新推出的便利店业态，融合了多种产品，增加了盈利的可能性。

但另一方面，他们也担心招商策略的不稳定性。害怕自己投入大量资金加盟后，又遇到政策的变动，导致经营困难。一位准备加盟的投资者就表示：“很看好库迪咖啡便利店的模式，但如果招商政策一直这么摇摆不定，真的不敢轻易下手，怕投资打了水漂。”

总的来说，库迪咖啡进军便利店领域，给咖啡行业和便利店行业都带来了新的变化和机遇。未来，库迪咖啡便利店能不能在竞争激烈的市场中站稳脚跟，实现 2025 年底 5 万家门店终端的目标，不仅要解决好供应链、选址和管理等问题，还需要稳定招商策略，给加盟商和潜在投资者足够的信心。咱们就一起拭目以待吧！