米仓山茶属于哪种茶？米仓山茶是什么档次

米仓山茶属于绿茶，这一茶类以其鲜爽的口感和丰富的营养成分备受茶客喜爱。其茶树生长于四川盆地东北边缘的米仓山地区，此地山高林密、云雾缭绕、土壤肥沃且富含矿物质，为茶叶的优质生长提供了得天独厚的自然条件。

从外形上看，米仓山茶条索紧细，色泽翠绿油润，芽头饱满均整。汤色嫩绿明亮，清澈见底。

香气是米仓山茶的一大特色，清高持久，香气馥郁。初闻有清新的嫩香，继而花香四溢，或如兰香清幽典雅，或似玫瑰馥郁浓烈，层层递进。

滋味鲜醇回甘，口感醇厚爽滑。初尝时，舌尖感受到茶汤的鲜爽滋味，继而甘醇之味弥漫整个口腔，咽下茶汤后，回甘迅速而悠长。

在茶叶的世界里，米仓山茶当属中高档次。其品质之优，源于精湛的制作工艺。采摘时，茶农们只选取鲜嫩的一芽一叶初展或一芽二叶初展的芽叶，确保原料的上乘。而后经过摊青、杀青、理条、做形、提毫、烘焙等多道工序，每一道工序都严格把控，遵循传统工艺与现代技术相结合的原则，使得茶叶的色、香、味、形得以完美呈现。

米仓山茶不仅在品质上出类拔萃，更蕴含着深厚的文化底蕴。其种植历史悠久，可追溯至数百年前，当地茶农世代相传的种茶、制茶技艺，是地域文化的活化石。在漫长的岁月里，米仓山茶成为当地人们生活中不可或缺的一部分，无论是日常劳作后的一杯清茶解乏，还是逢年过节时的待客上品，都承载着浓浓的人情味儿。

如今，米仓山茶凭借其优异的品质逐渐走出巴山蜀水，走向全国乃至世界的舞台。它频频亮相于各类茶博会、品鉴会，以其独特的风味征服了众多茶商和消费者的味蕾，屡获殊荣，成为四川茶叶的一张亮丽名片。

对于爱茶之人来说，米仓山茶是大自然馈赠的珍贵礼物。在忙碌的生活中，泡上一杯米仓山茶，它让我们在喧嚣尘世中寻得一方心灵的净土，品味岁月沉淀下的醇厚与芬芳，领略茶文化的博大精深。