野萃山跟喜茶是一个老板吗？橄榄汁1000元 为什么那么贵

近日，喜茶持股60%的果汁品牌——野萃山在官方公众号宣布完成调价, 调价幅度从4-19元不等。野萃山表示在原材料品质和用料都不改变的情况下，野萃山对产品价格进行了下调，基本覆盖所有主流在售产品。

此前，野萃山的主流产品价格带集中在30-40元区间内。调价后，野萃山主流产品价格带为20-29元，调价后门店30元以下产品占比近60%，20元以下产品占比近10%，并且表示今后不再推出30元以上的果汁类常规产品。

在价格调整外，野萃山的菜单也根据消费者需求做出调整，调整后的菜单有30余款产品，更加聚焦于消费者喜爱的水果品类，比如牛油果、芒果、草莓、葡萄、柿子等。

同时，为了更能聚焦野萃分子果汁的品牌理念，菜单分类也由原先的镇店之宝、当季新品、人气爆款、我要浓郁、我要清爽、我要酸酸、我要暖暖、新奇搭配等分类，调整为现有的野萃之王、当季野萃、传统野萃、实萃满足、鲜萃清爽、暖暖推荐。在产品设计上也更突出野萃山整体产品的实足真料、纯果纯粹，鲜果鲜味的核心特色，承袭了野萃山一贯的“实、纯、鲜”的优势产品。

据了解，野萃山成立于2019年，是一个专注于特调果汁的茶饮品牌，前身为TANK石炮台，是一家以潮汕果汁冰为主的手游咖啡店，后升级为分子果汁高端体验店，将果汁制作的转速、时间、温度等因素，变成了数字精确控制的标准化过程，再结合分子料理的现代技术制作出“分子果汁”，是分子果汁概念的首创者。

野萃山以“分子果汁”为灵感，专注于原创特调果汁，主张采用“冷萃锁鲜”工艺，不添加香精、色素、防腐剂等，萃取出最大限度保留新鲜原果原汁与丰富口感体验的全新健康果汁产品，也因此收获消费者喜爱。

值得一提的是，2021年11月，野萃山曾因一千元一杯的“金玉三捻橄榄汁”引发了“天价奶茶”的争论，而登上微博热搜。据报道，当时野萃山门店回应称，该产品原料是潮汕那边的橄榄，价格大概是800元一斤，制作需要3个小时，该饮料的器皿是一个金色杯子，喝的话也需要提前预约。

目前，1000元一杯金玉三捻橄榄汁作为该公司“镇店之宝”，仍未从“野萃山”菜单中下架，部分门店显示为“已售罄”。同时该公司的部分高价产品中也还包括300元一杯的橄榄汁、108元一杯的榴莲汁和山竹汁等、野萃榴莲汁。

​由于涉嫌虚假宣传被查，深圳市市场监管局官方微博发布消息称，经核查，野萃山涉事店的原材料实际进货价格与宣传价格不符，已对其涉嫌虚假宣传的违法行为立案查处。

之后，据天眼查显示，涉事饮品店所属的深圳市豪麟餐饮有限公司被深圳市市场监督管理局福田监管局处罚50万元。处罚事由为“广告违法行为”，处罚决定日期为2022年1月29日。

在2021年11月，天眼查显示，野萃山所属公司深圳市豪麟餐饮有限公司发生工商变更，喜茶（深圳）企业管理有限责任公司成为其大股东持股60%，喜茶创始人聂云宸成为深圳市豪麟餐饮有限公司董事长。

随着健康消费逐渐成为更多人们的消费选择，秉持让更多的人喝到一杯更好果汁的初心，野萃山展开产品调价，通过供应链支撑、产品研发实力和门店营运水准的提升，野萃山实现了价格的调整。

如今，野萃山得以在不降品质、不降用料、不降口味的基础上，为消费者带来实足真料、纯果纯粹，鲜果鲜味的产品。随着调价举措的正式完成，野萃山也将凭借自己优秀的产品和坚实的消费者基础，在新茶饮赛道内持续保持着一定竞争力。