星巴克重磅加码中国市场！发布2025年战略愿景

9月14日，星巴克中国发布2025中国战略愿景，该计划提到未来三年将通过六大增长引擎加快推进公司发展。增加门店数量加快绿色门店布局、发力家享咖啡和外出场景咖啡、数字化会员系统升级、加快咖啡新品本地化研发、提升员工岗薪等方式，至2025年，星巴克中国总门店数量将达到9000家，员工将新增3.5万人，达到9.5万名，并实现净收入翻倍，营业利润为当前四倍的增长目标。

公开资料显示，星巴克成立于1971年，总部位于美国华盛顿州西雅图，始终致力于商业道德采购并烘焙世界上高品质的阿拉比卡咖啡。 1992年,星巴克在纽约纳斯达克成功上市,从此进入一个新的发展阶段。 1999年1月,星巴克进入中国大陆,在北京中国国际贸易中心开设了中国第一家门店。从那个时候星巴克进入中国开始的第一家开店到如今将近6000家。星巴克的奇迹还在继续，直至今日，星巴克公司已经在64个国家，拥有23000多家连锁店。

在过去十年，星巴克中国内地门店数增长了近10倍，将在2022年底达到6000家。 如今计划至2025年，中国门店数量将达到9000家，即增加3000多家，平均就是每9小时要开出一家新门店。 

星巴克要利用数字化能力优化门店布局形态，围绕顾客生活方式打造恰到好处的门店类型。臻选门店将继续承担不断提升咖啡体验的使命，而所有核心门店都将致力于成为社区的一份子，提供便捷又充满人情味的星巴克体验。在绿色门店的布局上，预计至2025年，在全国开出约2,500家绿色门店。

去年，星巴克在上海前滩太古里全球最为“绿色”的一家星巴克门店——星巴克向绿工坊正式开业。它作为星巴克全球首家环保实验店，实践星巴克最前沿的环保创举，全方位探索可循环的绿色零售新模式。它的开业，标志着星巴克迈入了全新阶段，也代表着星巴克的“绿色门店”认证体系在中国正式推出。”之后星巴克绿色门店也陆续在北京、上海、深圳、杭州、苏州等地开出。

每一家通过认证的绿色门店，将倡导更为绿色、可循环的生活方式，并积极地邀请顾客一起加入，力行日常点滴一起向绿而行。星巴克"绿色门店"认证体系由星巴克与权威机构共同开发。星巴克绿色门店需要通过该项认证体系的8大标准。通过这一系列提高门店能效的积极举措，相较同等大小的普通星巴克门店，每年预计可以减少约10.57吨的碳排放量、约301.7吨的用水量。

交流会上，星巴克中国董事长王静瑛毫不掩饰的表示对星巴克中国未来成长的信心，“在奋力跨越疫情带来的挑战之后，星巴克中国更具发展韧性。我们对中国市场的信心长期而坚定，此次公布的2025中国战略愿景，能让我们更深入拥抱新发展机遇，始终引领咖啡产业不断向前。”

不过，中国市场上占有份额较大的连锁咖啡品牌还有好多家，比如瑞幸咖啡、COSTA咖啡、Manner Coffee等等...据瑞幸咖啡公布2022年第二季度财报从趋势上来看，瑞幸和星巴克的差距正在不断缩小。据截止今年上半年，瑞幸在国内的门店数已经达到7195家，比星巴克多了1000多家。从门店数量来看，瑞幸已经是中国最大的咖啡连锁品牌了。超越星巴克成为了国内门店数最多的连锁咖啡品牌，这对星巴克未来的发展会不会有压力？

这个计划中还提到，将充分利用数字化平台带来的增长机会，持续发力专星送业务。至2025年，要实现外送业务销售额为当前业绩两倍以上的目标。当前，每天有超过5,000名专属外卖骑手，平均仅用19分钟就可以把星巴克品质如一的咖啡送到门店外的顾客手中。

此外，星巴克中国还介绍到，投资约11亿人民币（1.56亿美元）的星巴克咖啡创意园将于2023年夏天正式建成投产，届时，星巴克中国将完成对咖啡全产业链的本地化覆盖。拥有美国市场以外最大，星巴克全球最绿色的咖啡烘焙工厂。王静瑛表示，“未来可期，已经准备好和星巴克大家庭的所有伙伴一起，去拥抱更广阔的机会，共同创造出星巴克中国下一段的华彩篇章。”