4.5万吨！瑞幸签署巴西咖啡豆采购协议

据新京报，9月7日，“2022金砖国家新工业革命伙伴关系论坛”在厦门召开，论坛期间瑞幸咖啡与中国500强企业厦门建发股份、亚洲最大的咖啡生豆贸易商三井物产,以及世界第二大咖啡贸易商瑞士ECOM集团共同签署了在巴西采购咖啡豆合作意向书，将在未来三年采购4.5万吨咖啡豆。并在巴西大使馆的支持下，持续在巴进行咖啡产业合作。

巴西一直是全世界最主要的咖啡生产国，瑞幸咖啡扩大对巴西咖啡的进口，不仅让更多的中国消费者可以尝到更多产区的咖啡，同时也让更多人了解巴西的文化和传统。

据瑞幸咖啡最新财报显示，瑞幸第二季度净新增615家门店，门店总数量达到7195家，是中国规模最大的咖啡连锁品牌之一，也将成为中国最大的生豆进口商之一。去年，瑞幸进口咖啡生豆就超过1.5万吨，今年预计将超过3万吨。此次和巴西咖啡豆合作意向书的签订，将持续增强瑞幸咖啡的供应链能力。

目前，瑞幸的上架的SOE系列。从耶加雪菲、花魁5.0到云南普洱、从哥伦比亚天堂庄园、巴西圣野庄园，以及前两日新增加的埃塞瑰夏，均来自著名的咖啡产地。

回想到今年1月5日，李国庆在微博发布视频，质疑瑞幸或构成上游供应链的垄断。那会瑞幸在推新品‘花魁Dirty’，说是全中国一年一共才从非洲进口100多吨花魁咖啡豆，它一家就买断90多吨。他说“要替全国喝精品手冲的朋友，公开DISS一下瑞幸，你一个卖大众咖啡的，少动“垄断”精品豆的坏心思！

对于上述说法，1月6日的时候，瑞幸咖啡在李国庆微博中回复称，90多吨精品花魁是在海外竞价夺得，说垄断有点“太唬人”了。

在这之后1月11号瑞幸咖啡 微博发布“关于花魁的声明”称，花魁系列最近部分城市及门店售罄，采购的90多吨花魁豆仅10天就被喝掉接近一半。目前第二批豆子预计明天到达部分城市，但这个产季确实也只有90多吨花魁5.0的量了。

花魁咖啡豆在中国第一次扬名是在2017年,来自当年北京的李建飞凭借一支日晒花魁咖啡赢得了世界冲煮大赛中国赛区的冠军。而当中国生豆商第一次接触埃塞俄比亚西达摩咖啡豆古吉产区的日晒咖啡花魁时，就被其散发的香草奶油味迷住，他们认为这支咖啡豆有成为下一款瑰夏的潜力，以冠军的身份，命名为“花魁”的中文名。

根据媒体报道，去年12月21日瑞幸咖啡在上海研发中心，签署了新的咖啡采购订单。据协议内容，瑞幸将在2022年一季度在埃塞俄比亚采购近2000吨精品级耶加雪菲、约80吨花魁等总量超过3000吨的咖啡生豆。业内人士介绍，花魁今年的总进口量约196吨，此协议的签署，将使瑞幸咖啡在2020到2021年花魁采购总量超过90吨，成为国内最大的花魁买家。如今或许又成为在2022到2025年三年内采购巴西咖啡豆总量最大的国内巴西咖啡豆买家。