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卢旺达 Grade A库拜克庄园 COOPAC 合作社 卢旺达咖啡风味特点

发表于:2024-11-08 作者:奥丁
茶饮趋势编辑 2024年11月08日最后更新卢旺达 Grade A库拜克庄园 COOPAC 合作社 卢旺达咖啡风味特点<,专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )国家:卢旺达 品名:COOPAC合作社 卢旺达 Grade A 产区:Lake Kivu 等级:A 处理方式:水洗
茶饮趋势编辑 2024年11月08日最后更新卢旺达 Grade A库拜克庄园 COOPAC 合作社 卢旺达咖啡风味特点。


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  •   国家:卢旺达   品名:COOPAC合作社 卢旺达 Grade A   产区:Lake Kivu   等级:A   处理方式:水洗   海拔:1450m-1900m   品种:Bourbon   COOPAC合作社位于卢旺达中西部   Rubavu区的基伍胡(Lake Kivu)畔,   海拔1450m-1900m,   紧邻维龙加山脉(Virunga),   是非洲最高的湖泊,   也是世界上少数会火山喷发的湖之一。   属火山地质,富含火山矿物质的肥沃土壤,   是栽种咖啡重要的营养土质。   气候由于湖泊的调节,温和湿润,终年有雨。   12年的经营经验COOPAC合作社提供品质优异   的卢旺达水洗生豆,在这风景如画的湖畔,   COOPAC合作社引用纯净无污染的水源,   设立三座专业的水洗处理厂,   其中NYAMWENDA CWS是卢旺达最大的水洗处理厂、   KABIRIZI ORGANIC CWS是卢旺达唯一的有机处理厂、   以及位于高海拔1800m水洗处理厂的KIRORERO CWS   每个处理厂皆以最高标准   的生豆处理程序进行生豆处理管理,   由于COOPAC合作社再生豆品质以及管理的专业度,   更多次在COE和EAFCA 履创佳绩。   风味叙述:青苹果、巧克力、焦糖、高黏稠感、厚实

2022-05-05 08:52:47
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