90+波西/展望(Perci)日晒咖啡豆种植环境和风味特点？

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）

• 　　90+波西/展望(Perci)日晒咖啡豆种植环境和风味特点？ NinetyPlus为国际上享有盛誉的咖啡豆生产和销售公司，并以提供稀有和独特的咖啡生豆闻名世界 　　名称:90+NinetyPlus 波西(Perci) 　　品种:Geisha(艺伎) 　　处理法:日晒 　　产地/产区:巴拿马/波奎特 　　生产者:90+ Gesha Estates 　　海拔:1650米 　　风味: 樱桃 ，红玫瑰 ，凤梨，红葡萄，草本 ，成熟水果 　　介绍: 　　波西 Perci名子源自于 " Perspective"，"Perspective"本身含意是观点、视角的意思，而取名Perci意旨是我们形容在咖啡评鉴时，对于感官上所感受的惊艳及刺激，而这种感觉、感受让我们对咖啡产生了不同以往的看法，也提醒我们记得这是一款让我们刮目相看的咖啡。 Perci拥有非常复杂的风味谱 ，包含芒果 、凤梨 、长角豆 、李子 、红葡萄、桃子 、红姜 …当我们在盲测这支咖啡的同时，我们认为这不是艺伎，而是埃塞俄比亚的日晒，因复杂表现已经超出一般我们在风味认知里的柑橘、茉莉花香明显的艺伎。