肯尼亚珍珠圆豆Top级锡卡产区蜂蜜合作社AA最新批次风味描述

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• 肯尼亚珍珠圆豆Top级锡卡产区蜂蜜合作社 (Kenya PB Top Thika Asali Cooperative)
• 风味叙述：柚香、桑葚、焦糖、蜜饯般的酸甜感、 风味饱满多汁、清脆香甜。
• 产区:锡卡产区(Thika) 生产者:蜂蜜合作社(The Asali Cooperative) 品种： SL28 & SL34 等级： PB Top级 海拔：平均一千七百公尺 处理法：水洗处理法
• 本批次锡卡产区蜂蜜合作社AA Top级是产自肯尼亚Aberdare山脉的山麓产区 ，是靠近东边和埃塞俄比亚接连的大裂谷锡卡产区(Thika)有一个合作社 蜂蜜合作社(The Asali Cooperative)所生产的咖啡，此合作社是 由155个咖啡家庭小农组成所拥有的水处理厂，年产量1200袋咖啡生豆， 咖啡均来自附近咖啡小农农民所栽种的咖啡生豆，平均每位农民栽种250棵 咖啡树，采收的红果实交给水洗处理场处理，这里的咖啡的特色是有 黑粟果香风味，风味叙述：柚香、桑葚、焦糖、蜜饯般的酸甜感、 风味饱满多汁、清脆香甜。