中美洲咖啡发源地-马提尼克岛的咖啡历史介绍 中美洲咖啡见证者
发表于:2024-12-24 作者:奥丁
茶饮趋势编辑 2024年12月24日最后更新中美洲咖啡发源地-马提尼克岛的咖啡历史介绍 中美洲咖啡见证者<,专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )马提尼克岛(Martinique)是个小岛,也是中美洲咖啡的发源地,但是它今天的咖啡产量却很少。西半球的第一棵咖啡树是在18世纪20年
茶饮趋势编辑 2024年12月24日最后更新中美洲咖啡发源地-马提尼克岛的咖啡历史介绍 中美洲咖啡见证者。
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- 马提尼克岛(Martinique)是个小岛,也是中美洲咖啡的发源地,但是它今天的咖啡产量却很少。西半球的第一棵咖啡树是在18世纪20年代初由德克 利(Gabriel Mathieu de Clieu)从法国带来的。德克利早年是马提尼克岛的海军军官,他带回一棵咖啡树,把它栽种在普里切(Prechear),第一次收成是在1726年。随 后,咖啡从马提尼克岛又传入海地、多米尼加共和国和瓜德罗普岛。据记载,1777年马提尼克岛的咖啡树就达18791680棵。
- 马提尼克岛上的咖啡树见证了一个产业的成长及毁灭的历史。今天该岛主要出口香蕉、甘蔗和菠萝。