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洪都拉斯咖啡产区介绍(二):阿苏曼巴Azul Meambar咖啡风味

发表于:2024-12-25 作者:奥丁
茶饮趋势编辑 2024年12月25日最后更新洪都拉斯咖啡产区介绍(二):阿苏曼巴Azul Meambar咖啡风味<,专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )洪都拉斯咖啡产区介绍(二):阿苏曼巴(Azul Meambar)2.阿苏曼巴(Azul Meambar) :位于洪都拉斯中部,涵盖了
茶饮趋势编辑 2024年12月25日最后更新洪都拉斯咖啡产区介绍(二):阿苏曼巴Azul Meambar咖啡风味。
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洪都拉斯咖啡产区介绍(二):阿苏曼巴(Azul Meambar)

2.阿苏曼巴(Azul Meambar) :位于洪都拉斯中部,涵盖了 Yoro 和 Gomayagua 省分。 该地区有著肥沃土壤和中等坡度的山脉特征,形成了大部分的保护区域,有助于生态系统的平衡。 咖啡作物在Inga和Musa属的树荫下成长。 在 Gomayagua 你可以发现美洲最古老的时钟,该城因其殖民时期一留下的古建筑而著名,例如教堂和博物馆,保存了该国的历史。 Yoro因其"鱼喷泉"而著名--每年的某些时候发生的自然现象。
  • 杯测特色
带有细致的巧克力香气,焦糖和热带水果风味,醇厚度带有奶油般的口感,以及持久的后味。
  • 海拔
1,200-1,500 msnm
  • 年雨量
2000-2500 毫米 / 年
  • 温度
18-22° C 间
  • 品种
Bourbon , Caturra , Cutuai
  • 收获季节
11 至 2 月 数据源: http://www.cafedehonduras.org/ 2022-05-05 05:56:18
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