咖啡为什么对身体好 “咖啡因”和“多酚”对身体调理的作用

茶饮趋势编辑 2024年11月08日最后更新咖啡为什么对身体好 “咖啡因”和“多酚”对身体调理的作用。 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）

咖啡是怎么制成的？这里我们讲的是咖啡中的成分，"咖啡因"和"多酚"是其中最重要的成分。 咖啡中的成分 生豆/烘焙好的豆
咖啡的
主要成分 多糖，脂质，氨基酸，蛋白质，多酚，咖啡因，三萜醇
水分，棕色素（仅咖啡豆）等
·关于咖啡的主要成分 咖啡因 咖啡因"是咖啡中最有名的成分。从古代起就注意到它的"觉醒效果"，其作用当时如僧侣长时间祈祷，其效果是由于这种咖啡因。 这条街，什么是咖啡因的功效最有名的是"唤醒沉睡的"，但动作，其他被集中起来，解热镇痛，利尿作用，移动促进自主神经系统的，例如，用于各种功能和效果我知道有。 咖啡因通常在大约30分钟内进入身体并到达大脑的血液循环通过身体。
众所周知，它具有燃烧体内脂肪的功能，因为它对交感神经有刺激作用。 另外，咖啡因不仅包含咖啡，还包含茶，可可，可乐等饮料，也被用作药物。 另外，据说咖啡因有支持燃烧脂肪的作用。因此，在开始慢跑，游泳等有氧运动之前，预期通过饮用增加饮食效果。 咖啡因的主要作用 · 激发作用
·血管扩张作用
·交感神经刺激（促进基础代谢）
·胃酸分泌促进作用
·利尿作用
·脂肪燃烧作用
另一方面，过量摄入咖啡因会对胎儿和婴儿产生负面影响。
因此，孕妇和哺乳期妇女需要注意。喝非咖啡因咖啡（decafee）会更好。
此外，草药" 蒲公英 "的味道与咖啡非常相似，但不是咖啡因。也经常被称为蒲公英咖啡。另外，据说蒲公英具有促进母乳分泌的作用，所以特别推荐给那些正在哺乳的人。 "多酚" 咖啡含有丰富的"多酚"，如绿原酸。数量多于咖啡因，是咖啡的颜色，苦味和香气的来源。 体内过量活性氧的产生会对身体的细胞和基因造成不良影响，据说是造成"癌症"的原因。它也可以引发动脉硬化和心肌梗塞等疾病。 已知该多酚是防止活性氧氧化的物质，咖啡中含有的多酚"咖啡多酚"也具有强大的抗氧化作用。
认为其作用干扰发生糖尿病，肝病，肝硬化等生活方式疾病的风险。 多酚的主要作用 ·抗氧化作用
·抗菌活性
，抗病毒活性·抗癌作用·抗
肥胖作用
·脂肪代谢调节作用
·口腔异味抑制作用
·抗疲劳作用 2022-05-05 05:51:15