哥伦比亚咖啡哪个产区比较好 慧兰产区“圣奥古斯丁文化”介绍

茶饮趋势编辑 2024年11月24日最后更新哥伦比亚咖啡哪个产区比较好 慧兰产区“圣奥古斯丁文化”介绍。 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）

哥伦比亚-慧兰产区-圣奥古斯汀 Colombia Huila San Agustin 曾经获得SCAA年度冠军的肯定! Huila是哥伦比亚境内非常重要的咖啡产区，咖啡生长在西部临海山脉与东部山脉交界形成的峡谷斜坡上，其中San Augustin因为有Los Naranjos(橘子河)通过产值最优，肥沃的火山土壤及湿润的气候曾经孕育出「圣奥古斯丁文化」，也让这里成为知名的咖啡产地。 这区域河岸风景优美有大片的薰衣草是蝴蝶与风鸟的栖息地，也是哥伦比亚有巨型雕刻石林的古老特殊神秘地方，住在这里的人们保护土地不受破坏。由Condor合作社所生产的圣奥古斯丁咖啡，收购当地咖啡小农，为了坚持优良的咖啡风味，只选择种植传统的Typica种，致力产出风味独殊品质优异的精品咖啡，以水洗法处理，再经由精制作业的处理、严格控管筛选后成为最高等级SUPREMO出口，在COE的评审会上屡屡获得不错的成绩，也曾经在2009年的SCAA美国精品咖啡协会年会评比100款咖啡样品中脱颖而出，获得年度冠军(SCAA COTY Winner)的肯定。 口感描述：黑糖般的甜味、甘蔗与香草奶油香气，带着明亮的橙皮、水果、焦糖与核果风味。 咖啡36味香气:杏仁味、黑巧克力味、奶油味、枫糖味 2022-05-05 05:39:22