尼加拉瓜米耶瑞诩愉悦庄园蜜处理波旁风味独特之处庄园介绍

茶饮趋势编辑 2024年11月07日最后更新尼加拉瓜米耶瑞诩愉悦庄园蜜处理波旁风味独特之处庄园介绍。 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )

米耶瑞诩愉悦庄园蜜处理波旁
Finca Mierisch Delicias Bourbon Pulped Natural
国家：尼加拉瓜
产区：马塔加尔帕
海拔：800-1000公尺
处理方式：蜜处理
等级：SHG
品种：卡杜拉、波旁
风味描述：榛果、奶油、糖果甜、果干、巧克力、Body厚实
酸质：明亮酸，可可发酵酸
刚磨好豆时的干香，可以闻到柑橘和豌豆的清爽气息，
注入热水后的湿香，可以迎来蜂蜜和黑樱桃的甜美底蕴，
趁热啜吸入口，奶油与糖果的温润气味开始浮现萦绕，
让人仿佛沉浸在Bob Marley随意摇摆的One Love雷鬼音乐中。
米耶瑞诩家族旗下的愉悦庄园，位于尼加拉瓜北部的马塔加尔帕产区，
从1908年开始栽种咖啡至今，是家族百年得奖史上重要的成员之一。 2022-05-05 05:31:48