西达摩咖啡产地希尔莎合作社 Shilcho Coop 西达摩咖啡手冲参数
发表于:2024-11-21 作者:奥丁
茶饮趋势编辑 2024年11月21日最后更新西达摩咖啡产地希尔莎合作社 Shilcho Coop 西达摩咖啡手冲参数<,专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )产品介绍 Introduce 西达摩产区的地质是属于养分肥沃、排水良好的火山土壤,土壤的深度将近两米,表层土壤呈现深褐或是棕色。该地最
茶饮趋势编辑 2024年11月21日最后更新西达摩咖啡产地希尔莎合作社 Shilcho Coop 西达摩咖啡手冲参数。
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产品介绍 Introduce 西达摩产区的地质是属于养分肥沃、排水良好的火山土壤,土壤的深度将近两米,表层土壤呈现深褐或是棕色。该地最大优势在于土壤地力是透过自然有机物质的循环来维持的,借由周边林木枯萎的落叶或凋零物、植物的残根做为天然肥料。 希尔莎合作社成立于 1976 年,位于迪拉城(Dilla town)附近,目前是西达摩农民合作社联盟 SCFCU(Sidamo Coffee Farmers Cooperative Union) 旗下的成员,希尔莎合作社约有 1,200 位农民,并拥有自己的水洗处理场。本批次经过了二次的筛选,在风味上具有优异的表现。 生产国别:埃塞俄比亚 Ethiopia 产 区:西达摩古吉产区 Sidamo Guji 庄园名称:希尔莎合作社 Shilcho Coop. 处理方式:日晒 Natural Process 品 种:埃塞俄比亚原生种 Heirloom 种植海拔:1,880 米 产品代码:AF-ETH-N03 烘焙深度:极浅焙/浅焙/浅中焙 2022-05-05 05:25:03
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产品介绍 Introduce 西达摩产区的地质是属于养分肥沃、排水良好的火山土壤,土壤的深度将近两米,表层土壤呈现深褐或是棕色。该地最大优势在于土壤地力是透过自然有机物质的循环来维持的,借由周边林木枯萎的落叶或凋零物、植物的残根做为天然肥料。 希尔莎合作社成立于 1976 年,位于迪拉城(Dilla town)附近,目前是西达摩农民合作社联盟 SCFCU(Sidamo Coffee Farmers Cooperative Union) 旗下的成员,希尔莎合作社约有 1,200 位农民,并拥有自己的水洗处理场。本批次经过了二次的筛选,在风味上具有优异的表现。 生产国别:埃塞俄比亚 Ethiopia 产 区:西达摩古吉产区 Sidamo Guji 庄园名称:希尔莎合作社 Shilcho Coop. 处理方式:日晒 Natural Process 品 种:埃塞俄比亚原生种 Heirloom 种植海拔:1,880 米 产品代码:AF-ETH-N03 烘焙深度:极浅焙/浅焙/浅中焙 2022-05-05 05:25:03