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世界上最大的水洗咖啡豆出口国哥伦比亚咖啡又称翡翠咖啡

发表于:2024-11-07 作者:奥丁
茶饮趋势编辑 2024年11月07日最后更新世界上最大的水洗咖啡豆出口国哥伦比亚咖啡又称翡翠咖啡<,专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )哥伦比亚地处南美洲西北部; 哥伦比亚咖啡是少数以自己名字在世界上出售的单品咖啡之一。在质量方面,还没有别的咖啡得到咖啡客们如此高度的评
茶饮趋势编辑 2024年11月07日最后更新世界上最大的水洗咖啡豆出口国哥伦比亚咖啡又称翡翠咖啡。
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  哥伦比亚地处南美洲西北部; 哥伦比亚咖啡是少数以自己名字在世界上出售的单品咖啡之一。在质量方面,还没有别的咖啡得到咖啡客们如此高度的评价。它另有一个很好听的名字,叫"翡翠咖啡" 。   哥伦比亚物产丰富,特别是咖啡、鲜花、黄金和绿宝石被誉为"四宝"。1808年,一名牧师从法属安的列斯经委内瑞拉将咖啡首次引入哥伦比亚。哥伦比亚适宜的气候为咖啡提供了一个真正意义上的"天然牧场"。从此,咖啡树在这个国家扎根。今天哥伦比亚是继巴西后的第三大咖啡生产国,是世界上最大的阿拉比卡咖啡豆出口国,也是世界上最大的水洗咖啡豆出口国。   哥伦比亚咖啡经常被描述为具有丝一般柔滑的口感,宛如咖啡中的绅士,中规中矩。 在所有的咖啡中,它的均衡度最好,口感绵软、柔滑,可以随时饮用,它获得了其他咖啡无法企及的赞誉:被誉为 "绿色的金子"。 他的产区很广,以曼德林(Medellin)、阿曼吉亚(Armenia)与马尼札雷斯(Manizales)等产区最为知名,习惯上统称为"MAM"。 哥伦比亚的精品豆产区以南部为主,海拔在1500米以上,包括薇拉省的圣奥古斯丁(San Augustin, Huila)、考卡省的波帕扬(Popayan, Cauca)、纳里尼奥省,以及托利马省,这些地方的产品都有精致的酸香和莓香,并有焦糖香气,甜感十足。   哥伦比亚(Colombia)薇拉省(Huila),魅力庄园 (El Encanto ) 地处 标高大约1900m,长久以来都生产精致咖啡的代表性地区。 薇拉省(Huila)地区位于哥伦比亚南部,这里的农民都属于小面积种植的农民。因此农民就会尽最大的努力来种植及精制咖啡。 2022-05-05 05:11:08
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