布隆迪Kirimiro产区传统双重发酵咖啡豆风味口感介绍

茶饮趋势编辑 2024年11月24日最后更新布隆迪Kirimiro产区传统双重发酵咖啡豆风味口感介绍。 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号qianjiecoffee）

布隆迪Burundi 地位于非洲的中心地带是一个小的内陆国家，是一个由丘陵和高山为主的国家，从1930年起开始种植生产咖啡，品种大部份是波旁种，咖啡生长在海拔1,250- 2,000 公尺的高山上，大部分以小咖啡农为主体，近几年自由化也对这个小国有着深刻的影响，这意味着，小规模独立的农场可以保持，带来了新的可能性，相信布隆迪将是非洲下一个优质产国。 这是2017年最新的东非布隆迪Kirimiro Teka特卡是一个独特的区域，具有良好的道路运输系统与处理设备，而且得天独厚的森林保育区Teka特卡有非常干净充沛的水，海拔1950公尺是布隆迪Burundi海拔最高的处理站，这有助于在他们发展传统布隆迪风格的双重发酵咖啡。 Property Characteristics: 农庄特征 Farm 农庄名称: Various small-holders小农场 Region 产区: Kirimiro Country 国家: Burundi布隆迪 Altitude 海拔高度:1,950公尺 Soil 土质: Volcanic clay火山土 Coffee Characteristics: 咖啡特性 Flowering period 开花期: March - June三月到六月 Harvest period 收成时间：December - February 12 月-2月一年一获 Variety 品种: Bourbon 波旁种 Processing System 处理法: Washed水洗法 Grade 等级: A1 2022-05-05 05:10:19