茶饮趋势

由Sasa认证产区豆萨尔瓦多印度纳迪卢旺达恩戈马巴拿马唐佩佩庄园

发表于:2024-12-22 作者:奥丁
茶饮趋势编辑 2024年12月22日最后更新由Sasa认证产区豆萨尔瓦多印度纳迪卢旺达恩戈马巴拿马唐佩佩庄园<,专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )曾经的芬兰,是世界咖啡消耗最多的国家,但现在,澳洲,毫无疑问,成为第三波精品咖啡阵地的领头羊。2015世界咖啡师大赛的冠军Sasa S
茶饮趋势编辑 2024年12月22日最后更新由Sasa认证产区豆萨尔瓦多印度纳迪卢旺达恩戈马巴拿马唐佩佩庄园。  
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 曾经的芬兰,是世界咖啡消耗最多的国家,但现在,澳洲,毫无疑问,成为第三波精品咖啡阵地的领头羊。2015世界咖啡师大赛的冠军Sasa Sestic,在过去的三年里,为了一杯人人都能承受并喝得起的咖啡,创造了"源头计划",在世界咖啡产区国寻找并帮助农户改进      种植方法与条件,提高咖啡的品质与杯测分数。现今,已经有哥伦比亚、巴西、巴拿马、埃塞俄比亚、哥斯达黎加、卢旺达、印度、洪都拉斯八个咖啡产区建立了深层合作关系。      金秋九月,秋高气爽。      由Sasa Sestic合作认证的四个国家产区豆:萨尔瓦多,印度纳迪、卢旺达恩戈马,巴拿马唐佩佩庄园         国家:萨尔瓦多      庄园:Tablon Divisadero Apaneca Finca      庄园主:Mauricio A Salaverria      产区: Apaneca      品种:95%红波旁 5%铁皮卡      处理:水洗      种植海拔:1525米      获奖名次:Himalaya coe winner 2011 and 2013      风味:酒石酸香,李子,厚实的口感,红糖,炖苹果香,悠长的余韵.      售价:75元/227克      印度 纳迪, 瓦尔巴赖村水洗      国家:印度      庄园:Thalanar Estate, Tabil Nadi纳迪, 瓦尔巴赖村      庄园主:Mr Angamuthu Mudhaliar & Family      产区: Val Pare      品种:SL9      处理:水洗      种植海拔:1600米-1700米      风味:      橙酸,香辣味,口感厚实,可可余韵.      巴拿马唐佩佩庄园      国家:巴拿马      庄园:Don Pepe唐佩佩      庄园主:J.Antonio Vasquez      产区:Boquete      品种:卡杜艾      处理:水洗      种植海拔:1600米      风味:      惊喜的像Espresso的甜香,香桃,李子.         卢旺达恩戈马      国家:卢旺达      庄园:Ngoma 恩戈马      庄园主:      产区:Rushasi      品种:波旁      处理:水洗      种植海拔:1800米      风味:      粘稠的甜度,丰富的焦糖香味,大核果,红葡萄,茉莉花味重

2022-05-05 04:45:42
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