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卡杜阿伊咖啡树种属来源巴西咖啡的主力品种

发表于：2024-11-21 作者：奥丁

茶饮趋势编辑 2024年11月21日最后更新卡杜阿伊咖啡树种属来源巴西咖啡的主力品种<，卡杜阿伊（Catuai）卡杜阿伊（Catuai）：亦为阿拉比卡混血品种，乃新世界与卡杜拉的混血品种，帮继承了卡杜拉树身低的优点，一改新世界的缺点；另一优点是结果扎实，遇强风吹拂不易脱落，弥补阿拉比卡

茶饮趋势编辑 2024年11月21日最后更新卡杜阿伊咖啡树种属来源巴西咖啡的主力品种。　　卡杜阿伊（Catuai）　　卡杜阿伊（Catuai）：亦为阿拉比卡混血品种，乃新世界与卡杜拉的混血品种，帮继承了卡杜拉树身低的优点，一改新世界的缺点；另一优点是结果扎实，遇强风吹拂不易脱落，弥补阿拉比卡果子弱不经风的缺陷，但整体风味表现比卡杜拉单调，是最大憾事。卡杜艾亦有红果与黄果之别。统计上，红果卡杜艾较常得奖。卡杜艾、卡杜拉、新世界和波本并列为巴西四大主力品种。