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危地马拉卓越杯季军萨克罗\可乐庄园信息 水洗玛拉卡杜拉咖啡风味

发表于:2024-11-24 作者:奥丁
茶饮趋势编辑 2024年11月24日最后更新危地马拉卓越杯季军萨克罗\可乐庄园信息 水洗玛拉卡杜拉咖啡风味<,专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )危地马拉 2015 COE 卓越组织竞赛第三名竞标批次(El Socorro)萨克罗\可乐庄园 水洗Maracaturra竞标批次。
茶饮趋势编辑 2024年11月24日最后更新危地马拉卓越杯季军萨克罗\可乐庄园信息 水洗玛拉卡杜拉咖啡风味。
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  危地马拉 2015 COE 卓越组织竞赛第三名竞标批次(El Socorro)萨克罗\可乐庄园 水洗Maracaturra竞标批次。   国家:Guatemala 危地马拉   产区:Guatemala   庄园:El Socorro可乐庄园   庄园主:CERCOL S.A.   城市:Palencia   品种:Maracaturra   获得名次:3   得分:88.78   风味描述:水果般多汁、柑橘、樱桃   酸质:明亮、活泼、苹果般   其他:奶油般触感,持久绵长的尾韵   竞标得主:Maruyama Coffee,Yokoi Coffee,Adachi Coffee,Yamada Coffee,Saza Coffee(Japan)//Orsir Coffee(TAIWAN),Single Origin Roasters   聊到危地马拉卓越杯竞赛,焦点不是在茵赫特就是萨克罗!萨克罗(El Socorro)庄园位于帕伦西亚-Palencia,离首都危地马拉市才50公里,当日即可往返,2009年,我们多次前往帕伦西亚与周边地区发掘好豆,期间,对于萨克罗自然不陌生,也多次引进她的竞赛批次,包括这次的季军豆!   萨克罗庄园主是Juan de la Cerda Colom,但主要由他的小孩 Juan Diego来负责整体农作,   2007年起,萨克罗六度荣获卓越杯全国优胜,非常优异:   Cup of Excellence®2007   Cup of Excellence®2008   Cup of Excellence®2009   Cup of Excellence®2011   Cup of Excellence®2013   Cup of Excellence®2015   以下萨克罗美丽的景致与咖啡树开花的盛况:   BBCode image   BBCode image   以下为萨克罗的资料:   国别:危地马拉   产区:帕伦希亚Palencia   庄园面积:750公顷   海拔:1550-1850米   采收期:1月-4月   庄园名称:萨克罗El Socorro   庄园代表:CERCOL S.A.   本批次品种:Maracaturra 玛拉卡图拉   标示:2015季军批次   Competition Code:702   Lot Size:46   Pounds:2999   Auction Price:13.40   Winning Bidder:   Maruyama Coffee, Yokoi Coffee, Adachi Coffee, Yamada Coffee, Saza Coffee (JAPAN) // Orsir Coffee (TAIWAN), Single Origin Roasters   主要风味:   香气明显,明亮活泼,苹果,樱桃,滑顺口感,丰富的深色莓果甜,柑橘余韵持久! 2022-05-05 04:32:08
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