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哥伦比亚咖啡庄园的种植 深入了解哥伦比亚咖啡

发表于:2024-12-22 作者:奥丁
茶饮趋势编辑 2024年12月22日最后更新哥伦比亚咖啡庄园的种植 深入了解哥伦比亚咖啡<,专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )关于哥伦比亚的咖啡种植 哥伦布比亚咖啡种植分布为安迪斯山脉沿线,从南至北,大致划分为北部产区(绿色),中部产区(橘色,紫色)与南部产
茶饮趋势编辑 2024年12月22日最后更新哥伦比亚咖啡庄园的种植 深入了解哥伦比亚咖啡。 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )
关于哥伦比亚的咖啡种植     
哥伦布比亚咖啡种植分布为安迪斯山脉沿线,从南至北,大致划分为北部产区(绿色),中部产区(橘色,紫色)与南部产区(黄色),其中橘色紫色区域有主次两个产季,绿色与黄色区域有一个产季。      
采收季【按照区域不同】      
由于从北到南的地理气候特征差异,南北产季刚好相反,而中部依据偏南还是偏北又各自有主次不同的产季,可以说一年四季都有豆子出产,我们这里主要按照冬季产季与夏季产季来区分区域, 冬季产季从9月到12月,包括的区域有      
Magdalena 玛格达莱纳 常见品项      
Santander 桑坦德      
Antioquia 安迪奥奎亚      
North of Santander 桑坦德北部      
Boyaca 博雅卡      
Meta 麦塔      
中部靠近北部的地区会有主次两个产季,主产季为冬季9月到12月,次产季夏季4月到5月之间      
Caldas 卡尔达斯      
Risaralada 里萨拉拉达      
Cundinamarca 昆蒂娜玛卡部分区域 开始在市场崭露头角      
Quinido 金迪奥部分区域 开始在市场崭露头角      
Tolima 托里玛部分区域 次次次骨灰级常见品项      
中部靠近南部的地区会有主次两个产季,主产季为夏季3月到6月,次产季为冬季10月到11月      
Valle 瓦耶部分区域 开始在市场崭露头角      
Quindio 金迪奥部分区域      
Cundinamarca 昆蒂娜玛卡部分区域      
Tolima 托里玛部分区域      
夏季产季从3月到6月,包括的区域有      
Valle 瓦耶部分区域      
Cauca 考卡 次骨灰级常见      
Cundinamarca 昆蒂娜玛卡部分区域      
Huila 惠兰 骨灰级常见      
Narino 娜玲珑 次次骨灰级常见   

2022-05-05 04:00:16
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