危地马拉阿卡特南果 美境庄园水洗咖啡豆风味口感香气描述
发表于:2024-12-25 作者:奥丁
茶饮趋势编辑 2024年12月25日最后更新危地马拉阿卡特南果 美境庄园水洗咖啡豆风味口感香气描述<,专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )Guatemala SHB La Hermosa Acatenango 风味描述: 酸酸甜甜的柠檬绿茶风味,并带著黄金奇异果的甜感、
茶饮趋势编辑 2024年12月25日最后更新危地马拉阿卡特南果 美境庄园水洗咖啡豆风味口感香气描述。
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Guatemala SHB La Hermosa Acatenango 风味描述: 酸酸甜甜的柠檬绿茶风味,并带著黄金奇异果的甜感、 及多汁的柳橙、莱姆、 葡萄柚等柑橘类的滋味。整体干 净又平衡。 危地马拉 阿卡特南果 美境庄园 水洗 拥有七大咖啡产区的危地马拉所生产的咖啡豆均为阿拉比卡, 皆位于亚热带气候下的高地地形上, 雨量丰富稳定,肥沃的火山灰土壤, 使得瓜国各地有著极适合咖啡种植的自然环境条件。 各产区拥有独特的风味, 上等的酸味及果香润滑顺口, 属于世界顶级咖啡之一,适合单品饮用 每个人喜好的口感也不一定, 可以考虑购买少量尝试不同的烘焙度。 一爆中下豆 一爆结束下豆 一爆结束到二爆中间下豆 碰触到二爆下豆 进二爆10-15秒下豆 二爆密集下豆 希望各位烘焙高手能找到更喜欢的味道。 * 有些事必须向大家说明, 咖啡豆是农产品, 会因每年气候变化而有点差异, 如果觉的有点差异,请见谅! 下次可考虑其它的咖啡豆。 * 生豆的外观越翠绿表示水份越多, 烘焙过程在一爆时若温度下降过低可能会不够熟, 建议烘焙前先降低水分(可日晒几日或使用除湿机) 泛白的部份越多表示水份越少, * 有些咖啡豆是翠绿色烘培后比较有风味, 有些是泛白偏多烘培后口感比较好, 烘培过程有许多技巧, 相同烘培度但时间与温度的曲线不同, 口感也略有不同,每个人喜欢的风味也不一定, 可以尝试不同的烘培度试看看比较喜欢那一种。 2022-05-05 03:26:41
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Guatemala SHB La Hermosa Acatenango 风味描述: 酸酸甜甜的柠檬绿茶风味,并带著黄金奇异果的甜感、 及多汁的柳橙、莱姆、 葡萄柚等柑橘类的滋味。整体干 净又平衡。 危地马拉 阿卡特南果 美境庄园 水洗 拥有七大咖啡产区的危地马拉所生产的咖啡豆均为阿拉比卡, 皆位于亚热带气候下的高地地形上, 雨量丰富稳定,肥沃的火山灰土壤, 使得瓜国各地有著极适合咖啡种植的自然环境条件。 各产区拥有独特的风味, 上等的酸味及果香润滑顺口, 属于世界顶级咖啡之一,适合单品饮用 每个人喜好的口感也不一定, 可以考虑购买少量尝试不同的烘焙度。 一爆中下豆 一爆结束下豆 一爆结束到二爆中间下豆 碰触到二爆下豆 进二爆10-15秒下豆 二爆密集下豆 希望各位烘焙高手能找到更喜欢的味道。 * 有些事必须向大家说明, 咖啡豆是农产品, 会因每年气候变化而有点差异, 如果觉的有点差异,请见谅! 下次可考虑其它的咖啡豆。 * 生豆的外观越翠绿表示水份越多, 烘焙过程在一爆时若温度下降过低可能会不够熟, 建议烘焙前先降低水分(可日晒几日或使用除湿机) 泛白的部份越多表示水份越少, * 有些咖啡豆是翠绿色烘培后比较有风味, 有些是泛白偏多烘培后口感比较好, 烘培过程有许多技巧, 相同烘培度但时间与温度的曲线不同, 口感也略有不同,每个人喜欢的风味也不一定, 可以尝试不同的烘培度试看看比较喜欢那一种。 2022-05-05 03:26:41