商家称买卖山头古树茶“要淡定”

　　2013年底，全国各个地方的茶友都在关注讨论小产区的山头古树茶这样一个概念，这个概念下的山头古树茶价格关乎着茶企是否能做，茶商是否能卖，茶客是否能买？让我们来听听生产一线的商家们对这一话题的见解。

　　特约嘉宾：

　　岁月知味茶业有限公司董事长郑少烘（简称"郑"）；

　　云南勐海巅茶茶业有限公司营销经理杨妍（简称"杨"）；

　　雄志茶叶有限公司总经理黄焕泰（简称"黄"）。

　　茶企是否能做？茶商是否能卖？

　　郑：茶商卖茶细分两类来看：（1）依托于品牌商的渠道茶商，整体销量应该较稳定，品牌企业肯定会设计出高中低不同的产品线，形成一个好的品类规划，今年中端茶市场表现也会很好，渠道商不要担心没茶卖，当然高端茶配货的情况会比较普遍。（2）那种上山收料，自己做茶的茶商，今年会有很大压力。因为这部分茶商上的打都是名山，是今年的热点。料难收，价格高，投资市场和消费市场能接受的心里价位有滞后的周期。还要担心市场价格会否下跌，这部分茶商会有较大的难度。

　　杨：茶商是否能卖是要看茶商想如何卖？以小众纯料为主的商家以高端客户为主，客户群体较为稳定，不会受到升价的影响。以收藏客户为主的商家也不易受影响，只要市场整个环境热烈，收藏客都会热衷收藏，买涨不买跌是大家习惯性操作手段，有这些客户的支持茶商就能卖。

　　黄：涨价确实会给部分主打山头茶的商家带来很大压力，但未必是坏事，相反，这正表明了普洱茶市场的火热，同时说明了越来越多的消费者进入到了这一行列中，而且实际上需求的增长是远远大于原料价格的上涨。因此，只要有茶可卖，就一定会有消费者来买。

　　总的看来，商家们对于原料上涨问题持相对乐观的态度。那么，如果从茶客的角度来说，是否可以下手入货呢？

　　茶客是否能买？

　　郑：茶客如果从消费角度来看，买普洱是完全没问题的，也不是大家关注的焦点，问题是投资客该不该投资。我只能告诉大家，优质的小产区普洱茶，是愈向后，愈稀缺，只要品质有保证，价格合理，就应该果断下手买进。

　　杨：茶客也会受到市场的影响，也跟自己的经济环境有关，要看整个经济的环境和市场的成品升幅来决定，整个经济环境稳定，茶市热闹，收藏客自然不会放弃这个时期，自喝存茶客也许因为价格上涨会减少购买的数量，但对大市并无多大影响。

　　黄：小产区优质普洱茶属短期不可再生资源，除非整个普洱茶市场萎缩了，否则价格只会涨不会跌，所以理论上没有不可买的障碍存在。有影响的是个人的经济能力，要量入为出。

　　总体上看，商家们认为投资是可行的，只要品质有保证，手头有闲钱即可。品饮消耗则更不成问题，毕竟茶非生活必需品。

　　茶客们的观点

　　老茶客"普茶藏珍"：每年都这样过来的，今年也不会有太大特殊，很多云南茶区的原料都低估，每况愈涨很正常的，今年我看山头古树茶的走势，名区的还是会有一定涨幅。

　　茶客A：今年古树料的价格依然走高，古树料现在就像以前的地产经济，都是茶商和玩家在存货，价格越高他们赚的越多。就如某些专家所言："古树料的存放品质一定会优于88青饼。"特别是一些比较大的品牌推出古树料的拼配产品后，市场接受度非常之高，似乎也在佐证古树茶的"好"！

　　从整个采访的过程来看，今年山头古树茶价格走高是大家都看好的了。并且，对于价格的上涨问题，商家们和部分茶客并没有我们所想象的那么担心，价格上涨似乎都在他们的意料之中，而且，对于上涨后的影响他们也还持乐观的心态。