印尼 苏拉维西 水洗托拿加 A级咖啡风味口感香气描述
发表于:2024-12-25 作者:奥丁
茶饮趋势编辑 2024年12月25日最后更新印尼 苏拉维西 水洗托拿加 A级咖啡风味口感香气描述<,专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号132印尼苏拉维西 印尼的咖啡主要产于苏门答腊、爪哇和苏拉维西(Sulawesi) 三个岛,是世界最重要的咖啡产区之一,其中苏拉维西岛高海拔的Toraja (
茶饮趋势编辑 2024年12月25日最后更新印尼 苏拉维西 水洗托拿加 A级咖啡风味口感香气描述。
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132印尼苏拉维西 印尼的咖啡主要产于苏门答腊、爪哇和苏拉维西(Sulawesi) 三个岛,是世界最重要的咖啡产区之一,其中苏拉维西岛高海拔的Toraja (托拿加) 产区所出的咖啡豆,因产量不及苏门答腊和爪哇,及长期为日本人所搜罗,名气不及其他印尼豆,但它有著印尼其他产区所没有的高贵气息,因此被誉为印尼咖啡的贵族。托拿加产区的咖啡豆,有浓郁醇度、独特水果香,及深沉回甘味,稳定度比一般印尼豆好,甚至可与苏门答腊最好的黄金曼特宁分庭抗礼。 *商品规格 ‧产区:印尼 苏拉维西岛 托拿加 ‧品名:苏拉维西 托亚可庄园 水洗托拿加 A级 ‧产区:Tana Toraja ‧品种:Typica ‧处理:水洗 *整体风味:蔗甜核果柔顺、龙眼干香、黑巧克力醇厚、焦糖糖浆般的甜顺口感。 *烘焙分享: 中焙 一爆中段下豆 ~ 2022-05-05 03:13:16
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132印尼苏拉维西 印尼的咖啡主要产于苏门答腊、爪哇和苏拉维西(Sulawesi) 三个岛,是世界最重要的咖啡产区之一,其中苏拉维西岛高海拔的Toraja (托拿加) 产区所出的咖啡豆,因产量不及苏门答腊和爪哇,及长期为日本人所搜罗,名气不及其他印尼豆,但它有著印尼其他产区所没有的高贵气息,因此被誉为印尼咖啡的贵族。托拿加产区的咖啡豆,有浓郁醇度、独特水果香,及深沉回甘味,稳定度比一般印尼豆好,甚至可与苏门答腊最好的黄金曼特宁分庭抗礼。 *商品规格 ‧产区:印尼 苏拉维西岛 托拿加 ‧品名:苏拉维西 托亚可庄园 水洗托拿加 A级 ‧产区:Tana Toraja ‧品种:Typica ‧处理:水洗 *整体风味:蔗甜核果柔顺、龙眼干香、黑巧克力醇厚、焦糖糖浆般的甜顺口感。 *烘焙分享: 中焙 一爆中段下豆 ~ 2022-05-05 03:13:16