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意大利咖啡冰砂配方教程制作步骤讲解

发表于:2024-11-27 作者:奥丁
茶饮趋势编辑 2024年11月27日最后更新意大利咖啡冰砂配方教程制作步骤讲解<,专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )每天早上喝一杯 Jay 冲泡的咖啡已经是一个习惯 ,即使现在各式各样咖啡机如此普遍,他还是喜 欢用他那磨的旧旧的摩卡壶冲煮。 两个人如
茶饮趋势编辑 2024年11月27日最后更新意大利咖啡冰砂配方教程制作步骤讲解。
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  每天早上喝一杯 Jay 冲泡的咖啡已经是一个习惯   ,即使现在各式各样咖啡机如此普遍,他还是喜   欢用他那磨的旧旧的摩卡壶冲煮。   两个人如今在自己的天地中过著再平常不过的日   子,接过手中的咖啡,这就是生活中简单的幸福   。   这辈子最美好的相遇,是你。   义式咖啡冰砂   份量 : 约4人份   材料:   浓缩咖啡(espresso) 400cc   细砂糖70g   香草冰激凌适量   步骤:   1.将咖啡粉装入摩卡壶中   2.煮出浓缩咖啡(espresso) 400cc   3.将糖加入热浓缩咖啡中混合均匀   4.放入冰块中迅速降温至冷却   5.完全冷却倒入密封容器中,放冰箱冷冻(freezer)5-6小时   至咖啡稍微结冻   6.用叉子将结冻的咖啡括散   7.再度放入冰箱冷冻(freezer)5-6小时   8.用叉子将结冻的咖啡括散   9.重覆步骤7-8 约3-4次即可   10.可以搭配香草冰激凌或打发鲜奶油一块食用   补充:   1.咖啡可以用自己喜欢的口味,喜欢的方式冲泡   2.糖的份量可以自行斟酌 2022-05-05 03:05:18
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