埃塞俄比亚 阿杜莉纳 科契尔 圆豆咖啡风味口感香气描述

茶饮趋势编辑 2024年12月22日最后更新埃塞俄比亚 阿杜莉纳 科契尔 圆豆咖啡风味口感香气描述。
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　　科契尔位于耶加雪夫东南方25公里的的一个小产区，当地有 10,000名左右的咖啡农，大部分的居民收入以采收咖啡为主， 收成的咖啡品种是当地历史悠久的Heirloom，由于此产区拥有较为先进的生豆处理设备，因此在风味上具有优异的表现。 　　*风味描述 ：茉莉花香、柠檬、茶感、甜感强、饱满厚实。 　　*烘焙分享 　　‧ 一爆末下豆：有柑橘的酸香味，些肉桂柔顺，清爽花香质感 ，若不想喝太酸，进二爆点即下豆 　　‧进二爆下豆： 入口柔柔微酸，回甘转甜，甜度高。放凉入口不苦甜带花香质感、复杂度多饱满厚实 　　*商品规格 　　‧国家：埃塞俄比亚 　　‧品名：阿杜莉纳 科契尔 　　‧产区：科契尔 　　‧等级：特选丸豆 　　‧处理方式：水洗 　　‧海拔：1,900--2,000米 　　‧品种：Heirloom 2022-05-05 03:04:51