埃塞俄比亚日晒耶加雪啡 艾莉加 Aricha G1咖啡风味口感香气描述

茶饮趋势编辑 2024年11月24日最后更新埃塞俄比亚日晒耶加雪啡 艾莉加 Aricha G1咖啡风味口感香气描述。
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　　耶加雪啡在精品咖啡界是个如雷贯耳的名称，它位于埃塞俄比亚南部高原的一个城镇，是附近咖啡豆的集散中心。也是耶加雪啡产区内所生产咖啡豆带有浓郁柑橘、柠檬调与花香特色的代名词。 　　目前在ECX的分类上，耶加雪啡又可细分成四个产区─柯契尔（Kochere）、金蕾娜安芭雅（Gelana Abaya）、耶加雪啡（Yirgacheffe）及维纳戈（Wenago），一般来说耶加雪啡所指的就是基迪（Gedeo）行政区内所生产的咖啡通称。 　　本批日晒艾莉加是经由ECX评定为G1的最高等级，从生豆相貌、一致性、新鲜度到干香气与风味都相当优秀，喜欢明亮酸度和浓厚莓果风味的你绝对不能错过！ 　　‧国家：埃塞俄比亚 　　‧产区：Gedeo 　　‧庄园：小农 　　‧等级：G1 　　‧海拔：1,950--2200米 　　‧处理法：日晒 　　‧品种：原生品种 Heirloom 　　*特性：红色莓果 柑橘调性 西瓜、凤梨 杏桃 热带水果，细腻酸甜 　　*烘焙：一爆末下豆 丰富浓郁日晒风味 2022-05-05 03:04:36