布隆迪-布坦部合作社咖啡风味口感香气描述

茶饮趋势编辑 2024年12月22日最后更新布隆迪-布坦部合作社咖啡风味口感香气描述。
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　　■国家：布隆迪 　　■庄园：布坦部 合作社 　　■产区：Mutambu 　　■品种：BOURBON 　　■处理法：水洗 　　■采收期：2016年 　　杯测报告： 　　布坦部 合作社这是一个位于Bujumbura Province.的小型合作社，会员大约有3000人，每人所耕种的范围很小不会超过1公顷，因为范围很小所以处理上非常精致，基本上全部都由手工挑选。种植的范围从1400米--1900米，属于陡峭地形，全部都种植波旁种。 　　这款布隆迪有葡萄干和香料的香甜气味，甜美的香草糖浆，淡淡的水果和花香。 　　加入热水后还没破渣前的那层粉壳像是似焦糖布丁外皮，那种焦糖和奶油香味，非常的迷人。 　　杯中表现在舌头上非常的舒服，非常的协调，平衡， 甘蔗汁的甜味和橘子。 　　烘到中焙--中深焙一点，有全麦饼干的甜味蜜糖巧克力，整体感觉是比较沉的， 这是一款会说话的咖啡，充满能量 ，愉悦适合天天饮用的好咖啡-- 　　杯测分数：89.5 　　布隆迪-20160710 　　■口感强度/风味走向：中等强度 /非常的协调，平衡， 甘蔗汁的甜味和橘子 2022-05-05 02:46:32