肯尼亚AA 瓦马咖啡合作联盟咖啡豆柑橘汁92分风味口感香气描述
发表于:2024-11-22 作者:奥丁
茶饮趋势编辑 2024年11月22日最后更新肯尼亚AA 瓦马咖啡合作联盟咖啡豆柑橘汁92分风味口感香气描述<,专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )■国家:肯尼亚 ■庄园:瓦马咖啡合作联盟 ■产区:基里尼亚加 ■品种:SL-34 ■处理法:水洗 ■采收期:2016年到达 杯测分数:
茶饮趋势编辑 2024年11月22日最后更新肯尼亚AA 瓦马咖啡合作联盟咖啡豆柑橘汁92分风味口感香气描述。
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■国家:肯尼亚 ■庄园:瓦马咖啡合作联盟 ■产区:基里尼亚加 ■品种:SL-34 ■处理法:水洗 ■采收期:2016年到达 杯测分数:92 杯测报告: 瓦马咖啡合作联盟这是位于肯尼亚中部的基里尼亚加,拥有2个水洗处理厂,于1997年注册登记。海拔约1700米,年平均降雨量为1600毫米,主要集中于4--5月及10--11月,摄氏温度18 - 25度,红色的火山土壤是他们种出高品质咖啡的秘诀。 磨好粉的干香气有黑莓迷人的甜味,淡淡的糖蜜。加入热水后的湿香气是黑莓,李子,糖果、樱桃、蔗糖,但也有一个明显的花香品质,柠檬,玫瑰花。杯中表现是非常圆润,扎实的口感。成熟的果实和诱人的甜味,像一杯鲜榨香甜的柳橙汁,葡萄汁,极复杂的口感,甜蜜的红糖,非常甜蜜明亮的咖啡-- ■口感强度/风味走向:中等强度 / 闪亮而精致的酸度 2022-05-05 02:46:00
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■国家:肯尼亚 ■庄园:瓦马咖啡合作联盟 ■产区:基里尼亚加 ■品种:SL-34 ■处理法:水洗 ■采收期:2016年到达 杯测分数:92 杯测报告: 瓦马咖啡合作联盟这是位于肯尼亚中部的基里尼亚加,拥有2个水洗处理厂,于1997年注册登记。海拔约1700米,年平均降雨量为1600毫米,主要集中于4--5月及10--11月,摄氏温度18 - 25度,红色的火山土壤是他们种出高品质咖啡的秘诀。 磨好粉的干香气有黑莓迷人的甜味,淡淡的糖蜜。加入热水后的湿香气是黑莓,李子,糖果、樱桃、蔗糖,但也有一个明显的花香品质,柠檬,玫瑰花。杯中表现是非常圆润,扎实的口感。成熟的果实和诱人的甜味,像一杯鲜榨香甜的柳橙汁,葡萄汁,极复杂的口感,甜蜜的红糖,非常甜蜜明亮的咖啡-- ■口感强度/风味走向:中等强度 / 闪亮而精致的酸度 2022-05-05 02:46:00