巴拿马 阿尔铁里庄园 水洗铁皮卡咖啡风味口感香气描述

茶饮趋势编辑 2024年11月21日最后更新巴拿马 阿尔铁里庄园 水洗铁皮卡咖啡风味口感香气描述。
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　　■国家：巴拿马 　　■庄园：阿尔铁里庄园 　　■产区：博克特 BOQUETE 　　■品种：TYPICA 　　■处理法：水洗 　　■采收期：2016年 　　杯测报告： 　　阿尔铁里庄园（Finca Altieri），位于巴拿马的博克特（Boquete）产区，目前由庄园主Eugene P. Altieri所经营。 近几年在巴拿马最佳咖啡大赛中，获得国际评审一致的喜爱。 是一个非常厉害的咖啡庄园。 也多次在世界咖啡大赛中获得选手的选用，并获得冠军。 　　这次我们非常幸运的获得了这款品质非常高的水洗批次，并谈到了一个很优惠的价格， 地比卡和波旁被称为世界最古老的原生品种，风味和现在市场所流行的卡杜拉和卡杜艾有所不同，多数带有原始大地的气息-- 　　磨好的干香气桃子，榛果，巧克力，蜂蜜的组合。加入热水后的湿香气，带著浓浓的茶花与梨子的香甜感。啜吸--一入口一股非常香甜细致，搭配著淡淡的梨子风味，茉莉花香气紧接在后，火山区特有的浓烈口感，浓郁的body，让人回味无穷-- 　　杯测分数：89 　　%e5%b7%b4%e6%8b%bf%e9%a6%ac-%e9%98%bf%e7%88%be%e9%90%b5%e9%87%8c%e6%b0%b4%e6%b4%97%e5%9c%b0%e6%af%94%e5%8d%a1-20161104 　　■口感强度/风味走向：中等强度 / 非常的均衡，温和 2022-05-05 02:45:57