茶饮趋势

Rancilio Silvia V5咖啡机+Rocky和Eureka Mignon磨豆机开箱

发表于:2024-11-07 作者:奥丁
茶饮趋势编辑 2024年11月07日最后更新Rancilio Silvia V5咖啡机+Rocky和Eureka Mignon磨豆机开箱<,专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )Silvia V5版本 , 主要差别好像是电源指示灯与加热灯分开 , 锅炉外多了保温垫 , 加热零件变外接(原本是焊死)容易更换 加热
茶饮趋势编辑 2024年11月07日最后更新Rancilio Silvia V5咖啡机+Rocky和Eureka Mignon磨豆机开箱。
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )

  Silvia V5版本 , 主要差别好像是电源指示灯与加热灯分开 , 锅炉外多了保温垫 , 加热零件变外接(原本是焊死)容易更换   加热灯 , 绿色是电源 , 橘色是加热指示灯   黄铜冲煮头   冲煮把手   Eureka Mignon , 这台在国外评价不错, 金属机身, 很多颜色可以挑, 原本以为原厂附的豆槽会太大, 结果也还好,特殊设计50mm刀盘, 效果媲美64mm, 这台主要是磨espresso   出粉口还蛮好清理的, 拿吸尘器对著吸就好了   无段式微调, 原本以为只能转一圈, 结果发现可以转五圈左右, 调整的范围蛮大的, 而且旋钮紧实度不错   侧面是计时器 , 自动/手动及开关 , 豆槽下方有卡榫, 方便换豆   Rocky , 出粉口自己改成这样, 比较好清理   有段式微调 , rocky的研磨范围大概是 细--极粗 , eureka则是 极细--中 , rocky的研磨范围比较大   豆槽大小比一比   两个磨豆机磨出来的粉均匀度都不错, 如果是细刻度研磨, 两者出粉都容易结块, 应该是因为小刀盘的关系, 所以结块并非rocky特有的问题--   口感方面则是Eureka完胜,杂味明显少很多   就机器整体外观来看,rocky的用料好像比较重一点,但Eureka比较精致   清洁难易度Eureka较优,因为他的豆槽没有锁死,只要把卡榫锁好,豆槽就可以拿起来了,直接拿吸尘器就可以吸到刀盘   论cp值Eureka应该比rocky高,毕竟两者价钱只差2--3k,但Eureka多了timer及无段,研磨品质也较佳   虽然rancilio这个牌子cp值本来就不高, 但他在国内外评价一直都还不错,使用者众多   找配件及维修都很方便,毕竟Silvia在市场上也非常久了,一直都是一台稳定的机器-- 2022-05-05 02:40:21
0