文青之城波特兰—“树墩城”居然跑到机场去现煮咖啡？

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )

别再说机场只有烂咖啡！如果有机会到波特兰旅游，在机场就可以喝到 Stumptown Coffee Roaster！

如果你是一位咖啡重度热爱者，可能对 Stumptown Coffee Roaster（树墩城咖啡） 的好名声多少有耳闻。不只重视味道，更加重视咖啡豆的种植、筛选、烘焙和冲煮方式，在波特兰带起这股咖啡第三波风潮的Stumptown Coffee Roasters，现在已经成为波特兰的咖啡代表之一。

除了过去曾与铁道文化做结合，这次更为品牌注入了新灵魂，进驻波特兰机场想必是相当大的决定，除了品牌形象经营外，让更多喜爱Stumptown Coffee Roaster 的客人们在机场便能抢先喝到他们的咖啡，也算是造福了咖啡迷。

Stumptown Coffee Roasters 由Duane Sorenson 在1999 年创立。品牌宗旨着重于「咖啡是关于快乐的一件事」，当你的手被热咖啡温暖的那一刻，深深吸气，接着喝一口的愉快心情。为了一杯咖啡，每一道制作程序都不马虎，怪不得有人说，品尝到好喝的咖啡，就像收藏到宝藏一般满足，虽说精品咖啡学里存在着各种门派，也很难去界定每个人心目中的好咖啡是什么，但不得不说Stumptown Coffee Roasters 依然带领着大家培养出咖啡美学新态度。