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沉浸在拉萨高原暖阳里喝甜茶

发表于:2024-12-22 作者:创始人
茶饮趋势编辑 2024年12月22日最后更新沉浸在拉萨高原暖阳里喝甜茶<,茶馆的服务员正给顾客斟茶拉萨的甜茶馆遍布大街小巷,几乎每条路上都有那么几家甜茶馆,它们的规模大小不等,有像光明港琼甜茶馆那样较大的茶馆,也有只有几张桌子十几平米的小茶馆,但如果去过几家甜茶馆后,你会发
茶饮趋势编辑 2024年12月22日最后更新沉浸在拉萨高原暖阳里喝甜茶。

茶馆的服务员正给顾客斟茶

  拉萨的甜茶馆遍布大街小巷,几乎每条路上都有那么几家甜茶馆,它们的规模大小不等,有像光明港琼甜茶馆那样较大的茶馆,也有只有几张桌子十几平米的小茶馆,但如果去过几家甜茶馆后,你会发现甜茶馆的装修大多都较为简单,基本没有特别的装饰,就连光明港琼甜茶馆这样著名的茶馆室内都极其简约,只有那已经有了年头的桌椅,或是藏式的家具在悄悄诉说着岁月在它们身上留下的痕迹。

  没有人知道在拉萨这些大大小小的甜茶馆究竟有多少家,而这无处不在的甜茶馆又说明了到甜茶馆喝甜茶早已成为拉萨人的一种生活方式,甜茶也已随着时间融入了拉萨人的血液中,使得这里的人们愈发淳朴可爱。

上午11点钟,老光明甜茶馆中座无虚席。

  纳金西路 格萨尔说唱馆

  在纳金西路上,有一家名为"格萨尔说唱馆"的甜茶馆,这家甜茶馆与拉萨其他甜茶馆一样,店内没有特别的装修,面积也不是很大,只有几张藏式的桌椅在阳光下静候客人的光临。这里的甜茶价格与其他店里的价格相当,1磅的4元、2磅的10元、3磅的15元、5磅的20元、8磅的25元,点上一壶,就可以在这里晒上一整天的太阳。

  一走进这家甜茶馆,就会发现这家甜茶馆与一般的茶馆有所不同。这里除了可以喝到浓香的甜茶,还可以欣赏到西藏传统的艺术--格萨尔说唱,另外,客人还可以在这里免费点自己喜欢的格萨尔说唱片段。

  茶馆的老板次仁扎堆介绍,店里的说唱艺人总共有四五位,最小的21岁,而最年长的则是45岁的他,他们都来自那曲,每天从甜茶馆12点开始营业就轮流表演到6点,虽然一天的说唱让他们很疲惫,但是却传承弘扬了西藏的文化,让更多的人有机会了解到格萨尔说唱。

  与此同时,这家茶馆还有美味的藏餐可以享用,藏面4元,水饺大的10元、小的8元,炒饭12元,粉汤、肉汤、生肉15元,除了这些常见的藏餐,这里还提供那曲地区特有的菜,那曲肉米25元,那曲牛肉包子3元一个,那曲酸奶米饭13元,让大家品尝到正宗的那曲地区的菜。

  丹杰林路 光明港琼甜茶馆

  光明港琼甜茶馆在拉萨颇有名气,茶馆面积较大,店内的桌椅都很古朴,因为可容纳的人较多,进去后会发现里面很热闹,不仔细看你会觉得店内座无虚席,一般下午想要在这里找个位置坐下还有点难度。在这里喝茶的多数是本地人,旅游旺季慕名前来的游客也不在少数,许多人在参观完大昭寺后便在这里喝着甜茶聊着天坐上大半天,也有不少本地人在这里打牌娱乐。

  光明港琼甜茶馆的甜茶有论磅卖的,也有论杯卖的,2磅的8元、3磅的10元、5磅的15元、8磅的20元。论杯卖的则是7角一杯,进店后自己拿杯子,找位子坐下后把零钱放桌上,就会有服务员过来为你倒上甜茶并收钱,如果喝完一杯后桌上还有零钱,服务员会继续为你续倒一杯。这里的甜茶,既有茶的清香,也有奶的香味,算是比较地道的甜茶。但如果想在这里吃藏面,就要在柜台交钱然后拿着一个牌子自己到厨房去等候拿餐。

美味香浓的藏面及酸萝卜

  林廓南路 仓姑寺甜茶馆

  仓姑寺是拉萨著名的尼姑寺,至今已有500多年的历史。院子里的露天大棚就是著名的仓姑寺甜茶馆。每天早上,八廓街转经结束的藏族同胞都会来此休息、喝甜茶。

  进仓姑寺参观需要买门票,但如果说是来喝茶就不必买票。寺庙旁边开设有甜茶馆、诊所和商店以维持寺庙运营,所以甜茶馆内都是尼姑们在服务,整个店也都简朴低调,很具生活气息。仓姑寺的甜茶既浓香醇厚又价格便宜,逛累了,坐在这里喝一壶甜茶,再来一碗香喷喷的藏面,两个牛肉包子,一顿饭就这样解决了。

美味香浓的藏面和甜茶

  宗角禄康公园内 宗角禄康藏式风情餐吧

  在宗角禄康公园里,有一个露天的茶园,园内随意地摆放着普通的木头桌椅,还有几棵大树屹立在园子里,不少鸟儿在树上栖息,时而为这里休憩的人们高歌,还有几条流浪狗把这里当成了根据地,在这里乞食、玩耍,与在这里喝甜茶的人们形成一幅和谐的生活画面。

  人们坐在这个露天茶园里,或是和三五朋友一起侃天侃地,或是和家人一起唠唠家常,亦或是和爱人一起互诉甜蜜,大家一起喝着甜茶,共同沐浴在温暖的阳光下,时间仿佛都停止流淌,那些人们心中烦恼、困惑的问题仿佛都被泡进了那甜甜的茶中,变成了口中的甜蜜和温暖。

  每天都有许多人在公园里晨练后到这里喝甜茶吃早餐,牛肉饼是个不错的选择,美味又便宜的藏面也深受许多人喜爱,还有快餐和各色炒饭都能让你饱餐一顿,此外,炸土豆条也是不错的零食。这里的甜茶价格跟其他甜茶馆差不多,2磅的8元、3磅的10元、5磅的15元,不过这里还有1磅的小壶可供选择,四块钱一壶既实惠又不浪费。

2022-05-03 14:23:17
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