焦家良委员建议谷雨时节设“中国茶节”，云南茶叶专家叫好

茶饮趋势编辑 2024年11月21日最后更新焦家良委员建议谷雨时节设“中国茶节”，云南茶叶专家叫好。
　　来书茶叶网讯：全国政协委员焦家良建议设立中国茶节o;，他认为谷雨o;是一年中与茶相关的最好的时节，建议以谷雨o;时节为中国茶节o;日对此云南茶叶专家反响热烈 　　有专家表示，设立中国茶节o;是对中国数千年茶文化的保护和传承云南茶文化作为博大精深的中国茶文化的一部分，以其高原、生态、大叶茶种特色独树一帜，对中国和世界茶文化有着巨大的贡献如果设立中国茶节o;，云南完全有能力来承办首届甚至多届中国茶节o;，向世界展示云南茶文化独特的魅力 　　全国政协委员焦家良建议：设立茶节，用茶叶传播中华文化 　　茶是全球三大饮料之一，目前全世界有50余个国家种茶，25亿茶饮爱好者遍及100多个国家和地区中国是茶叶的原产地，是最早发现和利用茶叶的国家o;焦家良委员认为，中国茶的魅力，不仅在于它的实用性，更在于它的文化底蕴，在长期饮茶习俗中，中华民族首先将饮茶上升为艺术虽然中华传统文化的载体很多，如中餐、中医、丝绸、瓷器、书画、中国功夫等等，但是中国茶是承载着悠久历史、积蕴着深厚文化的中华瑰宝，当之无愧是传承中国传统文化的最好载体o; 　　焦家良说，近年来，中国传统文化不时被邻国以各种名义窃取，据为己有并用于商业用途，中国民间保护中华传统文化的呼声越来越强烈此外，年轻一代受西方思想文化的影响比较多，对中国优秀传统文化的认识不够在这样的背景下，设立中国茶节o;，搭建中国传统文化的教育平台，有利于传承中国优秀传统文化，提升中华民族的自豪感 　　茶，历来是中华民族对外交流的重要物品，承载着中华文明的影响力o;焦家良说，通过设立中国茶节o;，可以利用茶叶的国际化属性，使茶在国际上成为中国民族文化的一种象征，作为向海外传播中华文明的特别使者，从而提升我国的软实力 　　茶节o;设在什么时间？ 　　谷雨与茶息息相关，焦家良建议将每年谷雨o;这一天定为中国茶节o; 　　他说，公历的每年4月20日或21日为谷雨o;节气谷雨时节正值春茶上市，谷雨前后采制的春茶即谷雨茶o;清香怡人、滋味鲜活，是一年之中的茶之佳品谷雨是一年中与茶相关的最好的时节，各地采新茶、品新茶、茶叶展会等茶事活动不断，建议把这一天定为'中国茶节'o; 　　B茶节o;需要什么内涵？ 　　尊神农氏为茶祖，传播茶徳茶礼茶道 　　焦家良表示，一个节日必须具有其特定的核心精神，才会有长久的生命力茶叶发于神农氏，民间一直有神农氏以茶解毒的故事传说，东汉时期的《神农本草》中记述神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之o;因此他建议将神农氏塑造成茶和茶文化的精神象征，尊神农氏为茶祖，作为中国茶节o;的纪念人物 　　在每年'中国茶节'这一天，可以围绕茶举行全民化的仪式和纪念活动o;他说，举行品春茶、茶艺表演、组织茶艺师大赛、茶知识大赛等活动，可以普及植茶、制茶、饮茶等知识，传播茶德、茶礼、茶道等义理同时，加强中国茶艺文化的挖掘整理和普及保护，通过积极申报中国茶艺o;为世界非物质文化遗产，唤起国人对茶和茶文化的重新认识 　　云南茶叶专家：云南承办中国茶节o;有先天优势 　　设立'中国茶节'，让国人加强对茶文化的认知，或许以前不懂茶、不喝茶的人也会成品茶人，使茶真正成为国饮o;云南农大普洱茶学院教授周红杰说，从经济角度分析，人们的消费习惯能够极大促进产业的发展，这对茶树种植、茶叶贸易乃至整个茶叶产业都有推动作用 　　对于焦家良的建议，云南省茶叶协会秘书长邹家驹也大为赞同他表示，中国的茶文化底蕴丰厚，开设中国茶节o;是对国家几千年文化的保护，国家应该更注重文化传承如果连自己都不注重自己国家的文化，外国人就更难认可它这方面印度就做得非常好，国家全民饮茶，不仅带动茶叶消费量，更使茶文化得到积淀，在世界上自然就产生了影响力o;邹家驹说 　　云南是茶叶最古老的故乡 　　以前针对世界茶叶原产地存在争论，有些人认为茶叶是和佛教一起引入中国的，原产地是在印度其实并非如此，我国的茶文化比佛教文化要更悠久（中国人饮茶在西汉已有史可据，司马相如、王褒、杨雄等文学大家均对茶作过记录）o;邹家驹说，印度的阿萨姆大叶种只是单株品种，而在云南，研究者们不仅发现了大量的野生茶树，茶叶品种也更为优质许多中外学者也根据多学科的综合考察研究，认为云南是茶叶最为古老的故乡 　　如今虽然已经提出开设'中国茶节'，但真正推行还有一个漫长的过程如果'中国茶节'能够成为现实，我觉得云南可以争取举办首届大型茶节o;邹家驹表示，云南以前就曾在普洱、西双版纳等州市举办过各种小型的茶节，以宣传、普及茶文化但由于以往云南文化传播基础薄弱，以致云茶o;文化传播落后于一些沿海及中部城市 　　民族特色使云南茶文化更引人 　　但云南作为茶叶最古老的故乡，具有许多先天优势云南是世界茶树原产地这是其他省份无可比拟的o;邹家驹说，去年全国茶叶市场普遍沉闷，云茶的独特性却让省内茶叶市场风景独好o; 　　一方面，如今民众都追求健康消费，而省外因为工业发展带来的土壤污染问题极可能影响到茶叶品质相比之下，云南拥有得天独厚的地理环境，以原生态的方式种植茶树也更能保证茶叶品质另一方面，云南大叶种茶保存了茶树的原始类型，内含物质是小叶种的3-4倍 　　邹家驹还表示，云南少数民族众多，糅合各民族文化后将让云南的茶文化更加独具特色 　　300亿元 　　2013年云南省茶园面积达586万亩，毛茶总产量达30.98万吨，比上年增加3.63万吨实现茶叶面积、产量、产值、茶农收入四增o;，综合产值突破300亿元，达300.75亿元 　　（本文摘自--《都市时报》） 2022-05-03 13:25:53