安溪龙涓茶农变股东 举源茶叶销量增四成

茶饮趋势编辑 2024年11月21日最后更新安溪龙涓茶农变股东 举源茶叶销量增四成。 　　曾经的"单打独斗"，到如今建立合作社后茶园连片、集约化生产、管理，社员陈秉怀用"今非昔比"来形容其中的变化，安溪龙涓乡举源村由过去的省级扶贫村转变为今天的致富村，"从2009年开始，茶叶的销售每年以40%的速度递增，2013年产量增加了3万多斤。"

　　单价提高10倍

　　从安溪县龙涓乡一路驱车向东北方向，沿着修葺一新的水泥路盘山而上，到达举源村一座名为地山板的山顶之上，站在山顶，俯瞰山的四围，连片的茶园一望无垠，绿意盎然的茶树整齐地列队园中。昨日天气晴好，举源茶叶专业合作社社员老陈正手持高压喷雾器，给茶园喷洒石硫合剂。

　　"这是社员陈秉怀自主研发出来的无公害茶园高压喷雾器，还获得了专利。"老陈笑着告诉记者，后方有一个控制室，在那里将药水配制好，通过高压泵输送到茶园，需要喷洒的时候，接上软管，打开阀门即可喷洒农药了。"5900亩茶园7天就能完成喷洒，用传统的方法，如果一人一天背20桶农药，一天只能喷洒三到四亩的茶园，现在不仅提高了喷洒效率也节省了人工。"

　　这只是成立茶园合作社后，社员发挥自身特长的一个缩影。据了解，2008年7月举源茶叶专业合作社成立，从刚成立仅29户社员，发展到现在已有社员158户，举源村近半村民加入合作社。村民以茶园入股的方式，将茶园集结起来，连片经营。"成立合作社前，每一户茶农从采茶到制茶过程必须自行操刀，现在由合作社统一种植、统一管理、统一采购农资产品、统一制作、统一销售。"举源茶叶专业合作社理事长陈传溪介绍，现已成立11家分工厂统一加工茶叶，社员可以根据自己的特长参与生产中的某些环节。

　　由于茶园生产、制作的统一规划，茶叶品质随之提升，品牌美誉度也逐步提高。"原先茶农自家种茶自家卖的时候，每斤只能卖20多元，如今，合作社统一销售茶叶，单价可以达到200多元。"社员小陈喜上眉梢，家里5亩茶地收入可达上万元。

　　建立可溯源机制

　　在合作社里，每个社员各司其职，实现管理上的精益求精。据介绍，合作社已经做到为每一包茶叶贴上溯源码，按上了"身份证"，对茶叶的种植、采摘、生产、加工、仓储、物流和销售建立档案，实施统一管理，以保证每一泡茶都可追溯。

　　"消费者只要凭借产品包装上的溯源码，运用网络或者手机，即可查询到这包茶叶的生产地点、生产环境、所施肥料、病虫害防治情况、采摘的时间、制茶师傅以及产品检测报告等内容，从而追溯到茶叶的源头。"合作社监事长、社员陈秉怀告诉记者。

　　据悉，这是合作社历时两年多时间，与福建省农科院、台湾有机农业研究基金会共同研发出，茶产业领域首创的"有身份证茶追溯系统"。"每一个产品的溯源码是不同的，这样就保证了每个正规产品的唯一性。"陈秉怀表示。 2022-05-03 14:21:44