贵州久安山中的那19株“茶王”

茶饮趋势编辑 2024年12月22日最后更新贵州久安山中的那19株“茶王”。

　　2月22日到26日，由省委宣传部、省农委共同组织的媒体采访团，以"黔茶提升在行动--'绿宝石'发现之旅"为主题，深入贵州的主要茶叶产区，开始了走村串寨的黔茶发现之旅。

　　都说高山云雾出好茶，2月22日，当记者一行来到花溪区久安乡时，正是这样的天气，成群的古茶树浸润在潮湿的空气里，显得古朴而神秘。

　　千年古茶树1450株

　　"这就是茶王"，顺着久安乡乡长杨云的目光，一棵枝干粗壮的古茶树盘踞在岩石上，巨大的树冠足足遮蔽了近70平方米的空间。据了解，这株"茶王"的树龄约在2000年以上，而在久安乡的54000多株古茶树中，像"茶王"这样树龄超过2000年的古茶树有19株，树龄在1000至1500年间的古茶树有1450株。

　　这里是我国最大最古老的古茶树种植地，享有"中国高原古茶树之乡"的美誉。这些茶树至今依旧保有产茶能力，但因年代久远，产量很低。"通常一株1000年以上的古茶树只能生产1两茶，是极其珍贵的，而为了保护古茶树，现在已经很少采摘了，"杨乡长说。而据一位曾有幸品味过古茶的同行描述，在一泡之后古茶的味道就会愈发浓烈，甚至到六泡、七泡都很厉害，感觉真是经历了千年的岁月，要把蕴藏的能量都释放出来。

　　关于古茶树种植起源的说法在当地流传着多个版本，一是马王庙的僧人栽培，二是当地的苗族先民因药用饮茶的传统习惯。而无论是哪种版本，对于久安乡的后人来说，都已是遥远的故事。更加强烈的记忆是，小时候曾在古茶树上搭床睡觉的故事，或是搭着梯子上树采茶自饮的故事，还有一个久安煤窑茶的故事。

　　煤老板变身茶叶商

　　位于阿哈水库上游的久安乡，在过去是一个典型的产煤乡。煤乡里的古茶树在未被发现定义之前，所产出的茶叶被称为煤窑茶。煤窑茶好喝、耐泡，在贵阳市的茶楼里很卖得起价。2006年到2011年间，"关井压产"政策让久安乡的小煤窑全都没了踪影，黄勇就是从那时的"煤老板"中变身"茶叶商"的。

　　说起当年的转型选择，黄勇觉得本来依靠挖煤为生的村民们从地下转到地上，都急需寻找新的生计。"当时就是看中了种茶是个劳动密集型行业，另外煤窑茶本身也有着不错的口碑"，于是说干就干，2007年11月，黄勇带着上百名乡亲开始开垦种茶。

　　如今，黄勇最初成立的小公司也早已被贵茶收购，但久安乡的种茶面积却已达到15000多亩，全乡约有10000多人参与到茶的生产链中。在黄勇的心里，贵茶更像一艘大船能带着久安的千年古茶去更大更远的世界。

　　站在九龙山顶，高速公路的车流声已经依稀可闻，几位早在两年前就参与到这万亩茶山规划中的前辈无不感叹眼前这翻天覆地的变化。要知道两年前，这里都还是黄土堆，而一年后满山遍野的绿浪将使久安乡成为离贵阳最近的万亩茶海，于是关于茶旅一体化中生态旅游的各项内容都在紧锣密鼓的计划中。"在未来，交通不会成为游客们来到茶乡阻碍，但兴许喜爱茶文化的人们就是喜欢这样弯弯曲曲地找进来。"黄勇说。 2022-05-03 14:21:34