绿茶的品质是哪个季节的好 春茶好还是秋茶好

绿茶，是春茶还是秋茶好？春茶中有大量的优质绿茶，甚至可以说春茶是世界上最好的，所以春天的绿茶则比秋天好。我们可以一起看看哪个好些！

绿茶是春茶好还是秋茶好

春茶

由于春季气温适中，雨量充沛，加上茶树经过秋冬长时间的休整，营养成分丰富，在春季，不仅茶芽肥壮，色泽翠绿，叶片柔软，白毫外露，而且与提高茶叶品质有关的一些有效成分，特别是氨基酸和多种维生素的含量丰富，使春茶的味道更加清新，香气更加浓郁，保健作用更加明显。

此外，春茶，一般没有病虫害，所以不需要使用杀虫剂，而且茶叶无污染。因此，春茶，尤其是早期的春茶，往往拥有一年中品质最好的绿茶。因此，许多著名的绿茶，如信阳毛剑，西湖龙井，洞庭碧螺春，黄山毛峰，庐山云雾等。都是在春茶早期收集的。

秋茶

秋天的气候介于春天和夏天之间。在晚秋茶期，虽然气候温和，但雨量往往不足，会使采摘下来的茶叶显得枯老。特别是茶树在春茶和夏茶收获后营养不足。因此，收获的茶叶含量很低。这种情况下，不仅茶叶味道淡，而且香气不高，叶色偏黄。所谓"要好喝，秋白露"，其实就是茶的"味道淡"。

春茶的绿茶

多种高档绿茶，如西湖龙井、泉城红、泉城绿、洞庭碧螺春、黄山毛峰、庐山云雾等。都是在春茶早期收集的。

总之，品种好的绿茶是春茶比较好，秋茶不好。主要有两个原因，一是春茶营养丰富，二是春茶没有接触过农药和害虫。