红茶产地 红茶简介 主要红茶种类的产地

红茶大家经常喝，在市场上很容易买到，但是你们知道这些红茶产自于哪里吗？今天就来说一说主要红茶种类的产地。

红茶简介

红茶属于全发酵茶，经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成。萎凋是红茶初加工的重要工序，在初加工中被称为"红茶"。红茶得名于它的茶汤和叶子是红色的。

中国红茶的主要品种有：日照红茶、祁红，昭平红，霍红，滇红，泉城红、泉城绿、苏红、川红、东江楚云仙红茶等。

红茶的鼻祖在中国，世界上最早的红茶是明代中国，福建武夷山茶区的茶农发明的，名为"正山小种"。武夷山市桐木村的江氏家族是一个生产正山种红茶的茶叶世家，已有400多年的历史。

主要红茶的产地

1、小种红茶

小种红茶是最古老的红茶，也是其他红茶的鼻祖，所有红茶都是从小种红茶演变而来的。它分为正山种和外山种，两者都原产于武夷山。

2、祁门红茶

祁门红茶，简称祁红，产于祁门县，支脉区，黄山，安徽省，中国西南部。当地茶树品种产量高，品质好，种植在肥沃的红黄壤中，气候温和，雨量充沛，日照，温和，所以茶叶嫩滑，富含水溶性物质，8月份采摘的品质最好。

3、川红

产于马边，宜宾，高县和四川，的其他地方，是当地特有的红茶，外观厚实紧实，露出金色的头发，颜色黑而油。酿造后，香气清新，汤色鲜艳。

4、滇红

大叶红茶产于云南的佛海、顺宁等地，由云南独一无二的大叶茶树的鲜叶制成，外形条索紧结，肥硕雄壮，干茶色泽乌润，金毫特显，内质汤色艳亮，香气鲜郁高长，滋味浓厚鲜爽。