红茶煮多久 煮红茶需要多长时间 正确的煮法步骤介绍

红茶煮多久呢？中国的茶道在当今世界是众所周知的。泡茶是一个很重要的大学问题。要按照很多流程煮出好喝的茶。在煮红茶的整个过程中，时间是必须控制的。在适当的时间煮出的茶会非常醇厚，并释放香味。多喝红茶有提神的功效，能集中思维能力，提高人脑的体液调节能力。而且煮红茶常用的水要精心挑选。下面介绍一下红茶的正确煮法步骤。

红茶是一种完全发酵的茶，酒精度为80-90%。经医学研究发现，红茶中的现磨咖啡因，是指刺激大脑皮层，使中枢神经系统兴奋，促进觉醒，集中思维能力，从而使逻辑思维体现得更加敏捷，提高记忆能力。

1.将新鲜的冷水倒入茶壶中煮沸：由于从水龙头流出的水含有气体，可以充分引导红茶的香气。隔夜水、重复烧开的开水或开水瓶中的开水不适合冲泡红茶。

2.引入正在沸腾的开水，逐渐加温壶杯，防止温度变化过大：茶具的总体设计有一个肥硕低矮的圆形壶体，是茶叶冲泡时完全弯曲舞动的空间。

3.仔细称量茶叶量：制作浓茶水，每人使用1汤匙(茶叶约2.5G)。但如果想做出好的红茶，建议用2杯红茶叶(5G左右)制作2杯，既能充分利用红茶原有的风味，又能享受再斟满杯的乐趣。

4.壶内加开水煮茶：在水刚开始沸腾后30秒左右冲泡红茶最合适，此时水花形成一枚一元硬币般的环状。

5.静下心来等待合适的冲泡时间：由于快速冲泡不能完全释放出茶叶的香味，一般专业的茶罐上都标有茶叶的劲度，这与叶冲冲泡的时间有关。比如浓度值分为1-4级，其中1级最弱，4级最强，冲泡时间从2分钟到3.5分钟，依次递减。

6.把壶里准备好的汤的颜色倒入自己喜欢的杯子里：虽然杯子有各种不同的形状和图案，但一般来说，都属于浅底宽瓶口。正因为如此，喝茶的人可以享受红茶的香味，欣赏它美丽的深棕色。

7.根据我的口味加入适量的糖或牛奶：如果选择喝纯红茶，主要的彻底性是红茶的原色和原味。一般来说，茶馆里用的茶叶味道很重，有些苦涩。但加入适量的牛奶后，苦味、涩味会减少，味道变得丰富些。