大红袍和铁观音茶叶的区别是什么 大红袍和铁观音的特点

铁观音是乌龙茶的两大标志之一。乌龙茶有两个品种位于十大名茶中，即大红袍和铁观音。那么大红袍和铁观音茶叶的区别是什么呢？下面就详细给大家介绍下大红袍和铁观音茶叶的特点，看完你就知道了。

大红袍和铁观音茶叶的区别是什么

1.大红袍

武夷山大红袍是中国茗苑中的奇葩，被誉为"茶中状元"，乃岩茶之王，国宝。产于福建武夷山，工艺精湛。

成品茶香气浓郁，口感醇厚，具有明显的"岩韵"特征。饮后齿颊留香，被誉为"武夷茶王"。大红袍茶树是灌木型的，是千年老树。九龙山陡峭的悬崖上只有四棵树，产量稀少，被视为稀世珍宝。

大红袍，中国特有的名茶。它的外观很紧，颜色是绿色、棕色和新鲜的。冲泡后汤色橙黄明亮，叶色红绿。最突出的品质是香气浓郁，带有兰花香，高而持久，"岩韵"明显。

与普通茶叶相比，具有提神醒脑、消除疲劳、生津止渴、解热防暑、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健身等保健功能。还具有防癌、降血脂、抗衰老等特殊功效。

大红袍很耐冲泡，冲泡七八次还是有香味的。如果喝"大红袍"茶，一定要按照"工夫茶"小壶小杯细品慢饮的程式，才能真正品味到禅茶的魅力，讲究活，甘，清，香。

2.铁观音

铁观音(Tieguanyin)茶是中国传统名茶，属于青茶范畴，是中国十大名茶之一。起源于福建省泉州市安溪县西平镇，发现于1723年至1735年。

铁观音不仅是茶的名称，也是茶的品种名称。铁观音是半发酵茶，介于绿茶和红茶之间。铁观音有独特的"观音韵"，清香淡雅。经过酿造，具有天然的兰花香味，口感纯正浓郁，香气浓郁持久，有"七泡有余香"的美誉。

除了普通茶的保健功能外，还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健身、防治龋齿、清热降火、戒烟醒酒等功能。

铁观音成品根据发酵程度和生产工艺大致可分为三种类型，即清香型、浓香型和陈香型。

大红袍和铁观音的区别

1.都属于青茶类，都属于乌龙茶。按地域划分，大红袍是闽北的乌龙，铁观音是闽南的乌龙。

2.铁观音茶条卷曲，肥而圆，重而匀，沙绿色。冲泡后汤色为金黄色或淡绿色。

3.大红袍香味浓郁，口感醇厚，比香浓的铁观音略重，香气淡雅，喉口顺滑；大红袍是条形的，有红色和棕色，初看就有一层白色。泡在杯子里的茶也是红色的，带着烟火的味道，高档的大红袍在烟火的味道下有阵阵花香和水果味。

大红袍和铁观音茶叶的区别是什么？综上所述，大红袍和铁观音区别很大。其实大红袍和铁观音在外观上是可以区分的。大红袍颜色为红棕色，铁观音为淡绿色，有"铁"的颜色。