黄茶有哪些品种 黄茶是什么茶 冻顶乌龙茶是黄茶吗

　　我国茶叶品种繁多，茶文化历史悠久。在日常生活中，人们喝的茶大多是红茶和绿茶。很少有人听说过黄茶，也很少有人喝。今天，小编将向大家介绍黄茶，看看有哪些黄茶，淡茶属于哪种茶？

　　黄茶有哪些品种

　　1.蒙顶黄芽

　　以黄山牌为注册商标的蒙顶黄芽，因商标不同，在茶名上也有所不同。蒙顶黄芽产于四川省蒙顶山。树冠顶部黄色芽的采摘时间通常在清明节之前，采摘的单芽条颜色均匀、扁平、黄色。泡出来的汤是黄绿色的，甘醇又香甜。蒙顶黄芽已有2000多年的历史。它是古代皇帝的贡品，新中国成立后曾被评为中国十大名茶之一。

　　2.霍山黄芽

　　霍山黄芽生产于安徽省霍山县金鸡山金鸡台，还有金竹坪鸟来尖或漫水河等地，而金刚台生产的霍山黄芽质量最高。成品霍山黄芽叶均匀整齐，颜色青黄相间，细腻多毛，外观看起来有点尖尖的，像麻雀舌头。霍山黄崖汤冲泡后，色泽鲜亮，黄绿色，带黄圈，叶底嫩黄色，口感十分醇香爽口，有淡淡的熟栗子味，饮后让人感觉香甜持久。

　　3.君山银针

　　以"君山"为注册商标的君山银针，外形酷似针状茶叶。君山银针命名于1957年，至今仍如此流行。君山银针产于湖南省岳阳市君山岛。君山银针采摘的最佳时间是每年清明前三天。君山银针的制作工艺非常细致，但力求保持原貌，所以用色和香来形容。君山银针芽壮而直，茶芽金而亮，有"金镶玉"的美称。

　　4.冻顶乌龙茶

　　除了黄芽茶这三种最好的茶，冻顶乌龙茶也是黄茶的代表茶。冻顶乌龙茶产于台湾省凤凰山的冻顶山。成品茶看起来像一个有一些曲线的半球，茶的颜色是深绿色，闻起来自然，有淡淡的香味。